عصير اقتصادي بدون فواكه: 4 وصفات لذيذة وصحية

في هذا المقال، سنقدم لك 4 وصفات لكوكتيل عصير اقتصادي بدون فواكه. هذه العصائر لذيذة وصحية وغنية بالعناصر الغذائية. كما أنها سهلة التحضير ولا تتطلب سوى مكونات بسيطة متوفرة في معظم المنازل.

عصير اقتصادي بدون فواكه 

الفوائد الصحية لعصائر الخضروات

العصائر المصنوعة من الخضروات غنية بالعناصر الغذائية، بما في ذلك:

• الفيتامينات والمعادن
• الألياف
• مضادات الأكسدة

هذه العناصر الغذائية مهمة للحفاظ على الصحة العامة. على سبيل المثال، تساعد الألياف على تحسين الهضم وخفض الكوليسترول. كما أن مضادات الأكسدة تساعد على حماية الخلايا من التلف.

وصفات عصير اقتصادي بدون فواكه:

العصير الأول: عصير الشمندر

المكونات:

• 3 حبات من الشمندر المسلوق
• حبة من الحامض المقشر والمقطع
• 9 حبات من التمر
• علبة من الزبادي بنكهة الفراولة
• ماء

طريقة التحضير:

1. في الخلاط الكهربائي، ضعي الشمندر المسلوق، الحامض المقطع، التمر، الزبادي، والماء.
2. اخلطي المكونات جيدًا حتى تصبح ناعمة.
3. صبي العصير في أكواب وقدميه باردًا.

العصير الثاني: عصير القرع الأحمر

المكونات:

• 2 حبة من القرع الأحمر المسلوق
• حبة من الحامض المقشر والمقطع
• 9 حبات من التمر
• ملعقة صغيرة من الفانيلا
• ماء

طريقة التحضير:

1. في الخلاط الكهربائي، ضعي القرع الأحمر المسلوق، الحامض المقطع، التمر، الفانيلا، والماء.
2. اخلطي المكونات جيدًا حتى تصبح ناعمة.
3. صبي العصير في أكواب وقدميه باردًا.

العصير الثالث: عصير البطاطس الحلوة

المكونات:

• 2 حبة من البطاطس الحلوة المسلوقة
• 9 حبات من التمر
• 2 ملعقة كبيرة من اللوز (أو الأفوكادو)
• عصير حبة من الحامض
• ماء

طريقة التحضير:

1. في الخلاط الكهربائي، ضعي البطاطس الحلوة المسلوقة، التمر، اللوز أو الأفوكادو، عصير الحامض، والماء.
2. اخلطي المكونات جيدًا حتى تصبح ناعمة.
3. صبي العصير في أكواب وقدميه باردًا.

العصير الرابع: عصير الخيار

المكونات:

• 2 حبة من الخيار المقطع بالقشر
• بشر حبة من الحامض
• حبة من الحامض المقشر والمقطع
• 9 حبات من التمر
• ماء

طريقة التحضير:

1. في الخلاط الكهربائي، ضعي الخيار المقطع بالقشر، بشر الحامض، الحامض المقطع، التمر، والماء.
2. اخلطي المكونات جيدًا حتى تصبح ناعمة.
3. صبي العصير في أكواب وقدميه باردًا.

نصائح لتحضير عصائر الخضروات

• اختاري الخضروات الطازجة ذات اللون الزاهي.
• اغسلي الخضروات جيدًا قبل تحضير العصير.
• يمكنك إضافة القليل من السكر أو العسل إلى العصير حسب الرغبة.
• قدمي العصير باردًا.

عصير اقتصادي بدون فواكه هي خيار رائع للحفاظ على الصحة والحصول على فوائد الخضروات. هذه العصائر لذيذة وصحية وسهلة التحضير.