حلوة كاوكاو على شكل هلال

مقادير حلوة كاوكاو على شكل هلال

• 125غ زبدة
• رشة ملح
• كيس سكر منسم بزهرة البرتقال
• نصف كأس سكر
• كأس الإربع زيت
• 125غ كاوكاو محمر و مطحون
• 125غ زنجلان محمر و مطحون
• 300غ الدقيق

طريقة تحضير حلوة كاوكاو على شكل هلال

1. في وعاء مناسب نخلط جيدا كلا من الزبدة، رشة ملح، السكر والسكر منسم بزهرة البرتقال، ثم نضيف الزيت ونخلط المكونات من جديد.
2. نضيف كاوكاو محمر و مطحون والزنجلان محمر و مطحون ونمزج الكل، ثم نضيف الدقيق بالتدريج مع الخلط حتى نجمع العناصر ونحصل على عجينة لينة.
3. ثم نشكل العجينة على شكل هلال، بعد ذلك ترتب في صفيحة الفرن مفروشة بورق الطبخ، ثم ندخلها للفرن ساخن من قبل على 180 درجة لمدة 20-25 دقيقة حتى تأخد اللون الذهبي.
4. بعد أن تستوي حلوة الهلال وإخراجها من الفرن نفنذها مباشرة في السكر الناعم، ثم تقدم مع الشاي وبالصحة و الراحة.

نصائح:

• للحصول على حلوة هشة ولذيذة، يفضل استخدام زبدة طرية.
• يمكن إضافة القليل من القرفة إلى العجينة للحصول على نكهة مميزة.
• يمكن تزيين الحلوى بالشوكولاتة أو الفواكه المجففة حسب الرغبة.

فوائد الحلوى:

• تحتوي حلوة كاوكاو على الكاكاو الذي يوفر العديد من الفوائد الصحية، مثل تحسين المزاج، وخفض ضغط الدم، وتعزيز صحة القلب.
• يحتوي الزنجلان على العديد من العناصر الغذائية المهمة، مثل البروتين والألياف والحديد.

يمكنك مشاهدة الطريقة بشكل مفصل من خلال هذا الفيديو