المقادير:
- عجينة البيتزا الجاهزة أو المصنوعة منزليًا
- صلصة الطماطم
- حبتان من البصل مقطعتان قطعا صغيرة
- 3 ملاعق كبيرة من الزيت
- 350 غ من الكفتة
- الملح
- الفلفل الأسود
- علبة صغيرة من الفطر المقطع (70 غ)
- ملعقة كبيرة من الزبدة
- 150 غ من الجبن المفروم
طريقة التحضير:
- سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية.
- في مقلاة على نار هادئة، اقلي البصل في الزيت حتى يصبح لونه ذهبياً.
- أضيفي الكفتة، وقلبي جيدًا حتى تتفكك.
- أضيفي الملح والفلفل الأسود، وقلبي جيدًا.
- في مقلاة أخرى، اقلي الفطر في الزبدة حتى يصبح طرياً.
- ادهني عجينة البيتزا بصلصة الطماطم.
- أضيفي الفطر، والكفتة، والجبن المفروم.
- ادخلي البيتزا إلى الفرن لمدة 15 دقيقة، أو حتى تصبح ذهبية اللون.
- قدمي البيتزا ساخنة.
نصائح إضافية:
- يمكنك استخدام أي نوع من الكفتة، سواء كانت كفتة الدجاج أو اللحم البقري أو الخضار.
- إذا كنتِ تستخدمين الفطر الطازج، فقشريه وقطيعه إلى شرائح رفيعة.
- يمكنك إضافة أي مكونات أخرى إلى البيتزا حسب رغبتك، مثل الزيتون، أو الخضار، أو التونة.
تعد بيتزا حليمة الفيلالي من الوصفات السهلة والبسيطة التي يمكنك تحضيرها في المنزل. بخطوات بسيطة، يمكنك الاستمتاع ببيتزا شهية ولذيذة في أي وقت.
تعليقات
إرسال تعليق