وصفات سريعة بالبطاطس

في هذا المقال، سنقدم لكم مجموعة من الوصفات السريعة بالبطاطس، والتي يمكنكم إعدادها في المنزل بسهولة وسرعة.

المكونات

• بطاطا متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائح أو مكعبات
• زيت نباتي
• ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

طريقة التحضير

1. سخني الزيت النباتي في مقلاة على نار متوسطة.
2. أضيفي شرائح البطاطس أو المكعبات إلى المقلاة، وقلبي حتى يصبح لونها ذهبيًا.
3. أضيفي الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة، وقلبي جيدًا.
4. اطهِ البطاطس حتى تنضج تمامًا، ثم قدميها ساخنة.

وصفات أخرى سريعة بالبطاطس

• بطاطس مشوية بالفرن

هذه الوصفة سهلة وصحية، وتتطلب فقط بعض المكونات البسيطة.

المكونات:

• بطاطا متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائح
• زيت زيتون
• ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
• زعتر أو بابريكا حسب الرغبة

طريقة التحضير:

1. سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية.
2. تبّلي شرائح البطاطس بالزيت النباتي والملح والفلفل الأسود والزعتر أو البابريكا حسب الرغبة.
3. رصي شرائح البطاطس في صينية فرن، وادخليها إلى الفرن لمدة 30-40 دقيقة، أو حتى تنضج تمامًا.

• بطاطس مقلية بالجبن

هذه الوصفة لذيذة وسهلة التحضير.

المكونات:

• بطاطا متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائح
• زيت نباتي
• ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
• جبن مبشور

طريقة التحضير:

1. سخني الزيت النباتي في مقلاة على نار متوسطة.
2. أضيفي شرائح البطاطس إلى المقلاة، وقلبي حتى يصبح لونها ذهبيًا.
3. أضيفي الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.
4. اتركي البطاطس على نار هادئة لمدة 5 دقائق، ثم أضيفي الجبن المبشور.
5. سخني البطاطس حتى يذوب الجبن تمامًا، ثم قدميها ساخنة.

• بطاطس بوريه

هذه الوصفة لذيذة وغنية، وهي مناسبة كوجبة رئيسية أو مقبلات.

المكونات:

• 5 حبات بطاطا متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات
• 1/2 كوب حليب
• 1/4 كوب زبدة
• 1/4 كوب جبن مبشور
• ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

طريقة التحضير:

1. اسلقي البطاطا في ماء مغلي حتى تنضج تمامًا.
2. صفي البطاطا من الماء، ثم اهرسيها جيدًا.
3. أضيفي الحليب والزبدة والجبن المبشور والملح والفلفل الأسود إلى البطاطس المهروسة، وقلبي جيدًا حتى تمتزج المكونات.
4. قدمي البطاطس البورى ساخنة.

هذه مجرد أمثلة قليلة للوصفات السريعة بالبطاطس. يمكنكم تجربة الوصفات التي تعجبكم، أو ابتكار وصفات جديدة خاصة بكم.

نصائح لتحضير وصفات البطاطس

• اغسلي البطاطا جيدًا قبل تقشيرها.
• لا تقشري البطاطا إذا كنت تريدين تحضير البطاطس المهروسة أو البطاطس المخبوزة.
• قطعي البطاطا إلى شرائح أو مكعبات متوسطة الحجم حتى تنضج بسرعة.
• أضيفي الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة إلى البطاطس أثناء الطهي أو بعد الطهي.
• قدمي البطاطس ساخنة.

نأمل أن تنال هذه الوصفات إعجابكم.