تحضير les crepes وصفة

مقادير les crepes وصفة :

• 2 حبة بيض
• 2 ملعقة كبيرة سكر
• 2 ملعقة كبيرة زيت
• 2 كوب حليب
• 2 كوب دقيق
• كوب ماء مغلي
• فانيليا

طريقة تحضير les crepes وصفة

1. في وعاء، اخفقي البيض والسكر والفانيليا جيدًا.
2. ثم أضيفي الزيت والحليب واخلطي مرة أخرى.
3. أضيفي الدقيق واخلطي حتى تمتزج المكونات جيدًا.
4. بعد ذلك أضيفي الماء المغلي واخلطي حتى تصبح العجينة سائلة.
5. ثم اتركي العجينة ترتاح لمدة 10 دقائق.
6. سخني مقلاة غير قابلة للالتصاق على نار متوسطة.
7. اسكبي مقدارًا صغيرًا من العجينة في المقلاة، واتركيها حتى تصبح ذهبية اللون من الأسفل.
8. اقلبي الكريب على الجهة الأخرى، واتركيها حتى تصبح ذهبية اللون أيضًا.
9. بعد ذلك كرري الخطوات السابقة حتى تنتهي من كمية العجينة.
10. في الأخير قدمي الكريب ساخنًا مع الحشو الذي تفضلينه.

نصائح:

• للحصول على كريب مقرمش من الخارج وطري من الداخل، تأكدي من عدم ترك العجينة في المقلاة لفترة طويلة جدًا.
• يمكنك إضافة التوابل أو النكهات المفضلة لديك إلى العجينة، مثل القرفة أو الفانيليا أو الشوكولاتة.
• يمكنك تقديم الكريب مع مجموعة متنوعة من الحشوات، مثل الشوكولاتة أو المربى أو الفاكهة أو الجبن.

كانت هذه مراحل تحضير وصفة الكريب، نأمل أن تكون هذه الطريقة أعجبتكم. شاركونا في التعليقات أفكاركم واقتراحاتكم.

يمكنك مشاهدة الطريقة بشكل مفصل من خلال هذا الفيديو