حلويات التمر من الحلويات العربية الشعبية التي تتميز بمذاقها اللذيذ وفوائدها الصحية. ويمكن تحضير حلويات التمر بطرق مختلفة، منها ما يتطلب استخدام الفرن، ومنها ما يمكن تحضيره بدون فرن. وفي هذا المقال، سنقدم لكم وصفة سهلة وسريعة لتحضير حلويات بالتمر بدون فرن في 10 دقائق فقط.
حلويات بالتمر بدون فرن : المقادير
- 200غ بسكويت مجروش (بسكوي مهرمش).
- كأس و نصف من الفول سوداني (كاوكاو) مطحون.
- 500 غرام من معجون التمر
- ملعقة كبيرة من ماء الزهر
- ملعقة كبيرة من العسل
- 2 معالق كبيرة من الزبدة مذابة
للتزين:
- 150غ شوكولاتة سوداء ذائبة+ ملعقة كبيرة زيت
- 3 معالق كبيرة من الفول السوداني المحمص والمجروش (كاوكاو محمص ومهرمش).
طريقة تحضير حلويات بالتمر بدون فرن
في وعاء نخلط البسكوي المجروش، الفول السوداني محمص و مطحون، معجون التمر، ماء الزهر.
ثم نضيف له العسل والزبدة ذائبة ونخلط المكونات جيدا حتى حتى نحصل على عجينة متماسكة.
ثم نشكل العجين على شكل أصابع ونتركها جانبا.
في حمام مائي نضع الشوكولاتة سوداء مع زيت ونترك حتى تذوب الشوكولا، ثم نضيف لها الفول السوداني المحمص والمجروش ونخلط المكونات.
بعد ذلك نضع أصابع الحلوة في الشوكولاتة، ثم نتركها جانبا فوق شبك أو ورق الطبخ حتى تبرد وتجف.
تقدم حلوة التمر في ورق خاص بالحلويات (كويغطات الحلوة) وبالصحة والعافية.
حلوى التمر بدون فرن هي حلوى لذيذة وسهلة التحضير، يمكن تقديمها في أي وقت من اليوم. وهي من الحلويات التي تحظى بشعبية كبيرة في العالم العربي.
في حمام مائي نضع الشوكولاتة سوداء مع زيت ونترك حتى تذوب الشوكولا، ثم نضيف لها الفول السوداني المحمص والمجروش ونخلط المكونات.
بعد ذلك نضع أصابع الحلوة في الشوكولاتة، ثم نتركها جانبا فوق شبك أو ورق الطبخ حتى تبرد وتجف.
تقدم حلوة التمر في ورق خاص بالحلويات (كويغطات الحلوة) وبالصحة والعافية.
حلوى التمر بدون فرن هي حلوى لذيذة وسهلة التحضير، يمكن تقديمها في أي وقت من اليوم. وهي من الحلويات التي تحظى بشعبية كبيرة في العالم العربي.
فوائد حلوة التمر
تتميز بمذاقها اللذيذ وفوائدها الصحية. فهي مصدر جيد للطاقة والعناصر الغذائية الأساسية، مثل:- السكريات: توفر حلوة التمر مصدرًا سريعًا للطاقة للجسم.
- الألياف: تساعد الألياف الموجودة في التمر على تحسين الهضم وتنظيم حركة الأمعاء.
- الفيتامينات والمعادن: يحتوي التمر على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن، مثل فيتامينات B وفيتامين A وفيتامين K والحديد والمغنيسيوم والبوتاسيوم.
- بالإضافة إلى ذلك، تحتوي حلوة التمر على مضادات الأكسدة التي تساعد على حماية الجسم من الأمراض.