حلوة الياغورت بالفينو الهشة واللذيذة

حلوة الياغورت بالفينو من الحلويات المغربية المشهورة، والتي تتميز بمذاقها اللذيذ وهشاشتها. في هذا المقال، سنقدم لكم طريقة تحضير هذه الحلوة بخطوات سهلة وبسيطة.

مقادير حلوة الياغورت بالفينو:

• نصف كأس سكر
• كأس الاربع زيت
• علبة ياغورت من وزن 110غ
• ملعقة كبيرة العسل
• بيضة كاملة و صفار بيضة
• كيس سكر فانيلا
• 8غ خميرة الحلويات
• 2 معالق كبيرة جوز الهند
• 400غ دقيق الفينو ما يعادل 3 كؤوس وربع كأس

للتزين:

• بياض البيض
• كاوكاو مهرمش

طريقة تحضير حلوة الياغورت بالفينو: 

1. في وعاء نخلط السكر، الفانيلا، بيضة، وصفار بيضة والزيت، ثم نضيف له الياغورت والعسل نخلط المكونات من جديد.
2. ثم نضيف له جوز الهند ونخلط الكل، بعد ذلك نضيف خميرة الحلويات ودقيق الفينو ونخلط الكل حتى تجمع العجين.
3. ثم مباشرة نشكلها كويرات، نوضعها في بياض بيضة و نفنذها في كاوكاو مهرمش.
4. بعد ذلك ترتب في صفيحة الفرن مفروشة بورق الطبخ، ثم ندخل الحلوة للفرن ساخن على 180 درجة حتى تأخد اللون الذهبي، ، ثم تقدم بالصحة والراحة.

نصائح:

• للحصول على حلوة هشة، يفضل استخدام دقيق الفينو.
• يمكن إضافة نكهات أخرى إلى الحلوة، مثل الفانيلا أو القرفة أو نكهة البرتقال.
• يمكن تزيين الحلوة بالزبيب أو اللوز مهرمش أو لوز إيفلي.

وبذلك نكون قد قدمنا لكم طريقة تحضير حلوة الياغورت بالفينو، نتمنى أن تنال إعجابكم. لا تنسوا مشاركتنا تجربتكم في التعليقات.

يمكنك مشاهدة الطريقة بشكل مفصل من خلال هذا الفيديو