كيك وحلويات

طريقة تحضير مافن بالمربى

مافن بالمربى


مافن بالمربى

المافن بالمربى هي وجبة خفيفة أو حلوى لذيذة وصحية، وهي من الوصفات المفضلة لدى الصغار والكبار على حد سواء. تتميز المافن بالمربى بمذاقها الحلو الخفيف، وبقوامها الهش والطري.
في هذه الوصفة، سنقدم لكم طريقة عمل مافن بالمربى بمكونات بسيطة ولذيذة.

المقادير 

مكونات العجينة:
2 ونصف كوب من الطحين، منخول
نصف كوب من سكر الكاستر
90 غ من الزبدة، مذابة
1 بيضة
1 كوب من الكريمة
ربع كوب من الحليب
مكونات الحشوة:
نصف كوب من المربى المفضل

طريقة التحضير:

1. سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2. ثم ادهني صينية مافن بقليل من الزبدة أو زيت الطهي.
3. في وعاء كبير، اخلطي الطحين والسكر.
4. في وعاء صغير، اخلطي الزبدة المذابة مع البيض والكريمة والحليب.
5. ثم أضيفي خليط الزبدة إلى خليط الطحين والسكر، واخلطي حتى تمتزج المكونات جيدًا.
6. صبي نصف كمية العجين في كل كوب في صينية المافن.
7. بعد ذلك ضعي ملعقة صغيرة من المربى في وسط كل كوب.
8. ثم صبي النصف المتبقي من العجين فوق المربى.
9. اخبزي المافن لمدة 18-20 دقيقة، أو حتى ينضج.
10. بعد ذلك أخرجي المافن من الفرن، واتركيه ليبرد لمدة 5 دقائق قبل تقطيعه وتقديمه.

نصائح:

يمكن إضافة حبيبات الشوكولاتة السوداء في الخليط قبل الخبز كما في الصورة.

كما يمكنك استخدام أي نوع جيد من المربى الذي تفضلينه.
إذا كنت تريدين مافن أكثر حلاوة، يمكنك زيادة كمية السكر.
إذا كنت تريدين مافن أقل حلاوة، يمكنك تقليل كمية السكر أو استبدالها بالسكر البني.
يمكنك إضافة المزيد من النكهات إلى المافن عن طريق إضافة نكهة الفانيليا أو القرفة أو البرتقال أو الليمون أو أي نكهة أخرى تفضلينها.

فوائد المافن بالمربى:

المافن هي وجبة خفيفة أو حلوى لذيذة وصحية.
فهي مصدر جيد للألياف والبروتين والكربوهيدرات.
يمكن تناولها كوجبة خفيفة في الصباح أو بعد الظهر أو كوجبة حلوى في المساء.
بهذه الطريقة البسيطة، يمكنك تحضير مافن بالمربى اللذيذة في منزلك. قدميها لأسرتك وأصدقائك، واستمتعوا بطعمها الرائع.

© copyright 2022 – جميع الحقوق محفوظة

مدونة وصفات www.wasafats.com

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى