وصفات طبخ سهلة : ألذ اكلة في دقائق

وصفات طبخ سهلة 

هل تبحث عن وصفات طبخ سهلة وسريعة؟ أنت في المكان الصحيح، في هذه الوصفة سنقدم لكم طريقة عمل ألذ اكلة في دقائق معدودة، صحية وبمذاق رهيب، أفضل وجبة عشاء او غذاء ممكن أن تحضريها، ستعجب الصغار والكبار.

المقادير :

زيت نباتي+ زيت الزيتون.

حبة بصل مفرومة.

1 حبة فلفل أخضر مقطع.

حبة باذنجان مقشر و مقطع مربعات.

كمية من صدر الدجاج.

التوابل:

فلفل أسود، كركم، كمون، فلفل أحمر، بودرة ثوم.

معدونس مفروم.

صوص طماطم جاهزة. 

كأس أرز مسلوق في ماء مع القليل من الملح.

حبة كبيرة بطاطس مسلوقة.

ملح+فلفل أسود+ملح+كمون

فلفل أحمر (بابريكا).

ملعقة صغيرة زبدة.

بقدونس مفروم.

قطع جبن مثلث.

وصفات طبخ سهلة : طريقة التحضير 

في مقلاة نضع الزيت نباتي مه زيت الزيتون، البصل، فلفل الأخضر ونتركها على نار متوسطة حتى تتحمص.

ثم نضيف الباذنجان ونخلط  الكل، ثم نغطيها و نتركها حتى يستوي.

بعد ذلك نضيف صدر الدجاج ونخلط العناصر، ثم نتركه ينضج، بعدها نضيف التوابل وصوص الطماطم  ونخلط المكونات.

ثم نضيف البقدونس ونتركها على النار لمدة 5 دقائق، ثم نطفئ الموقد.

من جهة أخرى نأخد وعاء، ونضع فيه البطاطس المسلوقة ونضيف لها ملح، فلفل أسود،كمون، فلفل أحمر والزبدة ثم نضغط عليها بالشوكة حتى نحصل على عجين.

بعد ذلك نضيف لها الأرز المسلوق والبقدونس ونخلط الكل جيدا ثم نتركها تبرد. 

ثم نأخذ كمية صغيرة من العجين نبسطها، ونضع في الوسط قطعة صغيرة من جبن المثلث، ثم نلفها على شكل كويرة.

نستمر بنفس الطريقة حتى ننتهي من كمية العجين.

بعدها في صفيحة فرن نضع الحشوة، ثم نوزع كويرات بطاطس بالأرز التي شكلنا، ثم نضيف جبن مبشور من فوق.

ندخل الصينية للفرن ساخن على 180 درجة، بعد ذلك تقدم الأكلة ساخنة وبالصحة والعافية.

يمكنك مشاهدة الطريقة بشكل مفصل من خلال هذا الفيديو