طريقة عمل السلطة الروسية بالمايونيز

السلطة الروسية بالمايونيز

تعتبر السلطة الروسية بالمايونيز من أشهر أنواع السلطات الغربية، وتتميز بطعمها اللذيذ ومكوناتها البسيطة. وهي من المقبلات المرغوبة في العزومات والمناسبات المختلفة.

المكونات:

كوب بازيلاء مجمدة.
كوب جزر مقطع ومجمد.
4 حبات بطاطس مقطعة مكعبات.
كوب مايونيز.
ملعقة صغيرة ملح.
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.
ملعقة صغيرة بقدونس مفروم للتزيين.

طريقة تحضير السلطة الروسية بالمايونيز

1. في قدر على النار، ضعي الماء ثم أضيفي الجزر والبازلاء. 
2. ثم دعيهما على النار لمدة 10 دقائق حتى ينضجا.
3. بعد ذلك أضيفي البطاطس ودعي الكل ينضج على النار. تأكدي ألا تنسلق البطاطس أكثر من اللازم كي تحافظ على شكلها سليما.
4. صفي الخضروات من الماء بعد النضج، واتركيها تبرد تماماً.
5. في وعاء كبير، ضعي الخضار ونكهي بالملح والفلفل والمايونيز.
6. ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
7. بعد ذلك قدمي السلطة باردة، وزينيها بالبقدونس المفروم.