حلويات مغربية سريعة واقتصادية بدون بيض
المقادير:
- 125غ زبدة.
- 150مل زيت.
- 100غ سكر.
- 60غ جوز الهند.
- بشر ليمون.
- 16غ خميرة الحلويات.
- 600غ دقيق الأبيض (ويبقى على حسب نوعية الدقيق).
طريقة التحضير:
1- في وعاء مناسب نخلط كلا من الزبدة، السكر جيدا،ثم نضيف الزيت ونخلط المكونات.
2- ثم نضيف بشر الليمون ونخلط من جديد، ثم نضيف جوز الهند ونمزج المكونات، بعدها نضيف له خميرة الحلويات والدقيق بالتدريج حتى تجمع العناصر ونحصل على عجينة لينة.
3- بعد ذلك نشكل العجين إلى كويرات، ثم نفندها في السكر الناعم، ثم ترتب في صفيحة الفرن مفروشة بورق الطبخ.
4- ثم ندخل الغريبة للفرن ساخن على 180 درجة حتى تأخد اللون الذهبي وتستوي، ثم تقدم بالصحة و الراحة.
في ختام هذا المقال، نأمل أن تكون قد وجدت الوصفات التي تبحث عنها. وتذكر أن هذه الوصفات سهلة وسريعة التنفيذ، ولا تتطلب سوى مكونات بسيطة ومتوفرة.