كيكة بدون بيض حليمة الفيلالي
.jpg "كيكة بدون بيض حليمة الفيلالي")
الكيك هو من أشهى الوصفات التي يفضلها الكثير من الناس، وعادة ما يتم تحضيرها من البيض والحليب والدقيق وغيرها من المكونات. ولكن هناك من يعاني من حساسية البيض أو من يفضل عدم تناوله، لذا نقدم لكم اليوم طريقة تحضير كيكة بدون بيض حليمة الفيلالي، هشة ولذيذة.
كيكة بدون بيض حليمة الفيلالي
المقادير:
- كوب سكر خشن (سنيدة).
- كوب من عصير البرتقال.
- نصف كوب زيت نباتي.
- كيس سكر الفانيلا.
- رشة ملح.
- ملعقة كبيرة من الخل.
- 10غ خميرة الحلويات (بيكينج بودر).
- 2 كوب ونصف كوب دقيق ابيض.
- نصف كوب ماء مغلي.
طريقة تحضير كيكة بدون بيض حليمة الفيلالي
في إناء عميق، نخلط نخلط كلا من السكر وعصير البرتقال والفانيلا ورشّة الملح حتى يصبح لون الخليط ابيض.
بعد ذلك نضيف الزيت والخل، ونخلط العناصر مجددا.
ثم نضيف الدقيق الأبيض المنخول وخميرة الحلويات، ونخلط المكونات جيدا حتى تتجانس المكونات ونتخلص من التكتلات.
وفي الاأخيراً، نضيف الماء المغلي ثم الخل، ونخلط العناصر حتى نحصل على خليط متجانس.
ثم نسكب خليط الكيك في قالب حلوى مدهون من قبل بالزبدة ومرشوش بالدقيق.
بعد ذلك نضيف الزيت والخل، ونخلط العناصر مجددا.
ثم نضيف الدقيق الأبيض المنخول وخميرة الحلويات، ونخلط المكونات جيدا حتى تتجانس المكونات ونتخلص من التكتلات.
وفي الاأخيراً، نضيف الماء المغلي ثم الخل، ونخلط العناصر حتى نحصل على خليط متجانس.
ثم نسكب خليط الكيك في قالب حلوى مدهون من قبل بالزبدة ومرشوش بالدقيق.
خبز الكيك:
ندخل قالب الحلوى إلى فرن مسخن مسبقاً على 180 درجة مئوية، لمدة 40-45 دقيقة، أو حتى تنضج.
بعد إخراج الكيكة من الفرن، نتركها تبرد قليلاً ثم تزين حسب الرغبة، وبالصحة والعافية.
كانت هذه طريقة تحضير كيكة بدون بيض التي تتميز بهشاشتها ولذتها، كما أنها سهلة التحضير ولا تتطلب الكثير من المكونات. وهي خيار مثالي لمن يعاني من حساسية البيض أو من يفضل عدم تناوله.
© copyright 2022 – جميع الحقوق محفوظة