كيكة برتقال سهلة واقتصادية
كيكة برتقال
تعتبر كيكة برتقال من الحلويات السهلة والإقتصادية التي تحضر في الخلاط الكهربائي بمقادير بسيطة ومتواجدة في كل بيت كتجي هشيشة ولذيذة، بقوام هش وناجحة من أول تجربة.
المقادير
3 حبات بيض.
كأس سكر ما يعادل 160 غرام.
ملعقة كبيرة خل.
كأس زيت ما يعادل 100مل.
عصير برتقال ما يعادل 160 مل.
برش برتقالة.
2 أكياس خميرة الحلوى ما يعادل 14 غرام.
2 كؤوس دقيق ابيض ما يعادل 350 غرام.
7 غرام سكر فانيلا.
قبصة ملح.
طريقة تحضير كيكة برتقال سهلة واقتصادية
1. أولا ندهن قالب الكيك بالزبدة ونرشه بالدقيق الأبيض ونتركه جانبا،ثم نسخن الفرن على حرارة 180درجة .
2. في الخلاط كهربائي نضع عصير برتقال وبرش البرتقال ثم نضيف السكر، الملح، الزيت، البيض ونخفق الكل جيدا حتى تنسجم المكونات.
3. بعد ذلك نسكب الخليط في وعاء واسع، ونضيف إليه خميرة الحلوى والدقيق المنخول بالتدريج مع الخلط جيدا حتى نزيل التكتلات.
4. في الأخير نضيف ملعقة الخل ونمزج العناصر جيدا.
5. نسكب الخليط في مول الحلوى الذي حضرناه سابقا، ثم ندخلها للفرن الساخن، مدة 30 إلى 35 دقيقة أو حتى تنضج.
6. عند إخراج الكيكة تزيين حسب الرغبة أو تقدم عادية مع الشاي أو القهوة وبالصحة والعافية.
كانت هذه مراحل تحضير كيكة برتقال سهلة واقتصادية في دقائق معدودة.
© copyright 2022 – جميع الحقوق محفوظة