كيكة البرتقال المغربية
كيكة البرتقال المغربية هي حلوى لذيذة وصحية يمكن تقديمها في أي وقت من السنة. فهي سهلة التحضير وتحتاج إلى مكونات بسيطة متوفرة في كل منزل. في هذه المقالة، سنقدم لكِ وصفة كيكة البرتقال المغربية، بالإضافة إلى بعض النصائح لتحضير كيكة ناجحة.
المقادير:
4 حبات بيض.
كأس سكر.
كأس الإربع زيت.
علبة ياغورت طبيعي.
كأس الإربع عصير البرتقال.
2 كؤوس و نصف دقيق.
16غ خميرة الحلويات.
للتزين القالب:
السمسم (زنجلان).
طريقة عمل كيكة البرتقال المغربية:
1. في وعاء عميق نخفق البيض والسكر جيدا حتى يذوب السكر، ثم نضيف الزيت ونخفق المكونات من جديد.
2. نضيف عصير البرتقال وعلبة ياغورت ونخفق الكل، ثم نضيف الدقيق المنخول شيئا فشيئا مع خميرة الحلوة وقشور البرتقال ونخلط العناصر.
3. ثم نسكب خليط الكيك في قالب الحلوى مدهون بالزبدة ومرشوش بالسمسم، ثم ندخلها للفرن ساخن من قبل على 180 درجة.
4. بعد أن يستوي الكيك يقدم مع الشاي وبالصحة والعافية.
نصائح:
إذا كنت ترغبين في الحصول على كيكة أكثر رطوبة، يمكنك إضافة نصف كوب من الحليب إلى خليط الكيك.
كما يمكنك تزيين الكيك حسب الرغبة بالكريمة أو الفواكه أو الشوكولاتة.
فوائد البرتقال:
يحتوي البرتقال أيضًا على مضادات الأكسدة التي تساعد على حماية الخلايا من التلف.
يعتبر البرتقال مصدرًا جيدًا للألياف الغذائية، والتي تساعد على تنظيم حركة الأمعاء وخفض الكوليسترول.
كيكة البرتقال المغربية هي حلوى لذيذة وصحية يمكن تقديمها في أي وقت من السنة. فهي سهلة التحضير وتحتاج إلى مكونات بسيطة متوفرة في كل منزل.
تعليقات
إرسال تعليق