حلى موس الشوكولاتة: طريقة تحضير سهلة وسريعة

حلى موس الشوكولاتة بالأوريو 

المقادير:

• نصف فنجان من السكر
• نصف ملعقة كبيرة من الفانيليا
• فنجانين وربع كبار من الماء
• 4 ملاعق صغيرة من النشاء
• 6 ملاعق صغيرة من الحليب البودرة
• نصف فنجان من الحليب البودرة
• كوب كبير من بسكويت الأوريو المطحون
• 2 ملعقة ونصف كبيرة طحين
• 2 ظرف من الكريما السائلة
• 4 ملاعق كبيرة من الأوريو المطحون
• 3 ملاعق ونصف من الزبدة
• شوكولا رائبة مع قشطة
• فراولة أو أوريو للتزيين

طريقة التحضير:

1. في وعاء على نار هادئة، ضعي الماء والسكر والنشاء والحليب البودرة ونصف فنجان من الحليب.
2. قلبي المكونات حتى يصبح المزيج متجانساً، ثم أضيفي الفانيليا.
3. غطّي الوعاء واتركيه جانباً حتى يبرد قليلاً.
4. في وعاء آخر، اخفقي الحليب البودرة والكريما السائلة حتى تتجانس المكونات.
5. أضيفي كوب من الماء البارد إلى مزيج الحليب والكريما، ثم اخفقي المكونات حتى تتماسك.
6. أضيفي 5 ملاعق كبيرة من مزيج الحليب البودرة والكريما إلى خليط الأوريو، ثم اخلطي المكونات حتى تتجانس.
7. أضيفي الأوريو المطحون إلى الخليط، ثم اخلطي المكونات حتى تتجانس.
8. في وعاء صغير، ضعي الأوريو المطحون والزبدة.
9. اخلطي المكونات حتى تتجانس.
10. في أكواب التقديم، ضعي طبقة من الأوريو المطحون بالزبدة، ثم أضيفي موس الأوريو.
11. إذا أردتِ، يمكنكِ إضافة طبقة من الشوكولا الرائبة مع القشطة والفراولة أو الأوريو للتزيين.

نصائح:

• للحصول على موس أكثر كثافة، يمكنكِ إضافة مزيد من الحليب البودرة.
• يمكنكِ استخدام أي نوع من الشوكولاتة التي تفضلينها.
• يمكنكِ تزيين موس الأوريو بقطع الفواكه أو المكسرات.

إليك بعض النصائح الإضافية:

• تأكدي من أن الأوريو المطحون ناعمًا قدر الإمكان.
• لا تضيفي الحليب البودرة إلى خليط الأوريو دفعة واحدة، بل أضيفي ملعقة كبيرة في كل مرة حتى تحصلي على القوام المطلوب.
• إذا كنتِ ترغبين في الحصول على موس أكثر نعومة، يمكنكِ استخدام الخلاط الكهربائي.
• يمكنكِ تخزين موس الأوريو في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع.