بسبوسة الجالكسي
تتميز البسبوسة بطعمها اللذيذ وسهولة تحضيرها، وهي من الحلويات المفضلة لدى الكثيرين. وفي هذا المقال، سنقدم لكم طريقة عمل بسبوسة الجالكسي بالصور، والتي تتميز بمذاقها الغني بالشوكولاتة.
المكونات:
- (قياس السميد و جوز الهند بعلبة القشدة).
- 2 حبات بيض.
- ملعقة صغيرة فانيلا.
- علبة من القشدة.
- علبة و نصف من السميد.
- نصف علبة من جوز الهند.
- علبة من السكر.
- نصف علبة من زيت نباتي.
- 2 معالق كبيرة كاكاو الخام.
- ملعقة صغيرة من نسكافيه.
- 16غ خميرة الحلويات.
- كأس وربع كأس من الحليب بودرة.
- كأس ماء.
- كأس و ربع السكر.
- مبشور شوكولاتة.
طريقة تحضير بسبوسة الجالكسي:
في وعاء مناسب نخلط كلا من البيض والفانيلا ثم نضيف القشدة ونخلط المكونات من جديد.
ثم نضيف السميد وجوز الهند، بعد ذلك نضيف الزيت، السكر ونخلط المكونات حتى تتجانس.
بعدها نضيف الكاكاو المر والنسكافيه ونخلط الكل، ثم نضيف خميرة الحلويات ونمزج الكل.
ثم نسكب خليط بسبوسة الجلاكسي في قالب زجاجي مدهون بالزيت أو زبدة.
بعد ذلك ندخلها للفرن ساخن من قبل على 180 درجة.
ثم نمر لتحضير الحليب المكثف، في كسرول نخلط الماء، السكر والحليب بودرة، ثم نضع الكسرول على نار متوسطة مع التحريك المستمر لمدة 5 دقائق.
بعد أن تستوي البسبوسة نقطعها إلى قطع مربعات بالسكين.
ثم نمر لتحضير الحليب المكثف، في كسرول نخلط الماء، السكر والحليب بودرة، ثم نضع الكسرول على نار متوسطة مع التحريك المستمر لمدة 5 دقائق.
بعد أن تستوي البسبوسة نقطعها إلى قطع مربعات بالسكين.
ثم نسقيها بالحليب المكثف الذي حضرنا، ونتركها حتى تتشرب جيدا.
ثم في الأخير نزينها بمبشور الشوكولاتة، تقدم البسبوسة بالصحة والعافية.
في هذه الوصفة، قدمنا لكم طريقة عمل بسبوسة الجالكسي بالصور، مع شرح كل خطوة من خطوات التحضير. ونحن نأمل أن تنال هذه الطريقة إعجابكم، وأن تتمكنوا من تحضير هذه الحلى اللذيذة في المنزل بكل سهولة.