كيك وحلويات

حلويات للقهوة بدون بيض

حلويات للقهوة


حلويات للقهوة بدون بيض

القهوة من المشروبات المفضلة لدى الكثيرين، وعادة ما يتم تناولها مع الحلويات. ومع ذلك، قد يكون بعض الأشخاص يعانون من الحساسية من البيض، مما يحد من خياراتهم في الحلويات التي يمكنهم تناولها مع القهوة. وفي ما يلي، سنقدم لكم مجموعة حلويات للقهوة بدون بيض. هذه الحلويات لذيذة وسهلة التحضير، وسترضي جميع الأذواق.


1. حلوى للقهوة بدون بيض سهلة

المقادير:

  • (القياس بعلبة ياغورت).
  • علبة ياغورت 100غ (زبادي).
  • علبة من السكر.
  • علبة من الزيت.
  • خميرة الحلويات 10 غرام.
  • رشة ملح.
  • نكهة المشمش (اختيارية).
  • كيس فانيلا.
  • دقيق الأبيض تقريبا 3 كؤوس ونصف تقريبا.

للتزين:

  • مربى المشمش
  • جوز الهند
  • شوكولاتة سوداء 

طريقة التحضير:

في إناء مناسب نخلط الياغورت بنكهة المشمش، رشة ملح، السكر، فانيلا ثم نضيف الزيت ونكهة المشمش ونخلط المكونات جيدا.

بعد ذلك نضيف خميرة الحلويات والدقيق الأبيض المنخول بالتدريج ونخلط المكونات حتى نتحصل على عجينة رطبة.

ثم نشكلها كويرات وترتب في صفيحة فرن مفروشة بورق الطبخ ثم نعمل ثقب أو حفرة في وسط كل كويرة.


بعد ذلك ندخلها للفرن ساخن على 180 درجة.

بعد أن تستوي حبات الحلوى نتركها تبرد جانبا.

بعد أن تبرد ندهن حبات الحلوة من الوجه بالمربى، ثم نفنذها في جوز الهند.


ثم نزينها من وسط بمربى المشمش وخطوط من الشوكولاتة السوداء الذائبة، ثم تقدم مع القهوة وبالصحة والعافية.

2. غريبة للقهوة 

المقادير:

  • 2 حبات بيض.
  • نصف كأس سكر.
  • نصف كأس زيت.
  • كيس فانيلا.
  • مبشور الحامض (ليمون).
  • ملعقة متوسطة من مربى.
  • رشة ملح.
  • 6 غرام خميرة الحلويات.
  • 2 و نصف دقيق الفينو (السميدالناعم جدا).

للتزين:

  • ملعقة كبيرة جوز الهند.
  • ملعقة كبيرة سكر ناعم.

طريقة التحضير:

في وعاء ماسع نخلط كلا من البيض، السكر، فانيلا، رشة ملح ثم نضيف له الزيت ةنخلط المكونات، ثم نضيف المربى ةمبشور الليمون ونخلط الكل.

بعد ذلك نضيف خميرة الحلويات ودقيق الفينو ونخلط المكونات حتى نحصل على عجينة لينة.

ثم نشكلها كويرات و نفنذ وجهها في خليط جوز الهند والسكر الناعم، ثم ترتب في صفيحة الفرن مفروشة بورق الطبخ.

بعد ذلك ندخل الغريبة للفرن ساخن على 180 درجة حتى تأخد اللون الذهبي وتستوي، ثم تقدم بالصحة و الراحة.

حلويات للقهوة بدون بيض هي خيار رائع للأشخاص الذين يعانون من الحساسية من البيض. هذه الحلويات لذيذة وسهلة التحضير، وسترضي جميع الأذواق.

© copyright 2022 – جميع الحقوق محفوظة

مدونة وصفات www.wasafats.com

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

شاهد أيضاً
إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى