تبحثين عن حلوة سهلة واقتصادية وتذوب فالفم؟ إليك هذه الوصفة الرائعة لتحضير حلوة اقتصادية بمكونات بسيطة متوفرة في كل بيت.
مكونات حلوة اقتصادية
1 كوب سكر1 كوب زيت
4 بيضات
مبشور الليمون
فانيليا
رشة ملح
2 أكياس خميرة الحلويات (بكنج باودر)
الطحين الكمية حسب الخليط
طريقة تحضير حلوة اقتصادية
- في وعاء كبير، اخفقي البيض مع الزيت والسكر والفانيليا ومبشور الليمون والملح حتى يصبح المزيج فاتح اللون وكريمي.
- أضيفي الطحين مع خميرة الحلويات بالتدريج مع الخلط المستمر حتى تتشكل عجينة متماسكة.
- لا تعجن العجينة كثيرًا، فقط اجمعيها بأطراف أصابعك حتى تتشكل كرات متساوية الحجم.
- رصي الكرات في صينية فرن مبطنة بورق زبدة أو مدهونة بالزيت.
- باستخدام سدادة قنينة، اضغطي على كل كرة من الكرات حتى تصبح مسطحة قليلًا.
- سخني الفرن إلى 170 درجة مئوية.
- أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة 20-25 دقيقة، أو حتى تنضج الحلوى.
- اتركي الحلوى تبرد تمامًا قبل التزيين.
- رشيها بالسكر البودرة
- إملئي كل كرة من الكرات بالمربى
- ثم زيينها بخطوط من الشوكولاته المذابة
- أو ممكن حشو كل كرة من الكرات بالشوكولاته المذابة أو النوتيلا وتزيينها بالفستق المجروش أو اللوز.
تعليقات
إرسال تعليق