طريقة عمل بسكوت الشوفان المالح

بسكوت الشوفان المالح

بسكوت الشوفان المالح هو نوع من البسكويت اللذيذ والمغذي، وهو من الأطباق الخفيفة التي يمكن تقديمها كوجبة خفيفة أو كطبق جانبي مع الحساء أو السلطة. يتميز هذا البسكويت بطعمه المالح ورائحته الشهية، وهو مصنوع من مكونات بسيطة متوفرة في كل منزل. ووفي هذه الوصفة، سنقدم لكم طريقة عمل بسكوت الشوفان المالح بطريقة سهلة وبسيطة.

المكونات:

• كوب من حبوب الشوفان.
• ثلث كوب بذور الكتان (3 معالق كبيرة).
• ربع كوب من بذور الشيا.
• ربع كوب من بذور كينوا.
• ربع كوب من بذور دوار الشمس.
• ملعقة كبيرة زعتر مجفف.
• ملعقة صغيرة ملح.
• 3 معالق كبيرة الزيت.
• 2 كوب من الشوفان مطحون.
• 300 مل من ماء.

طريقة التحضير

في وعاء نضع حبوب الشوفان، بذور الكتان، بذور الشيا، بذور كينوا، بذور دوار الشمس، زعتر مجفف، ملح، الزيت، الشوفان مطحون ونخلط المكونات جيدا.

بعد ذلك نضيف الماء بالتدريج ونخلط المكونات حتى تتشكل لدينا عجينة متماسكة.

ثم نبسطها بالدلاك أو النشابة، بعد ذلك نقطعها بمرشم دائري وترتب في صفيحة الفرن مفروشة بورق الطبخ.

ندخل الكوكيز للفرن ساخن من قبل على 180 درجة حتى يأخذ اللون الذهبي وتستوي، ثم يقدم بألف صحة وهنا.

بعد ما يستوي بسكوت يقدم بالصحة و الراحة.

بسكوت الشوفان المالح هو طبق لذيذ ومغذي، وهو من الأطباق السهلة والبسيطة التي يمكن تحضيرها في المنزل. جربيه، وستتمتعين بطعمه الشهي.

يمكنك إضافة بعض النكهات إلى بسكوت شوفان، مثل رقائق الشوكولاتة أو الفواكه المجففة أو المكسرات. كما يمكنك أيضًا تجربة خبز البسكويت في قوالب مختلفة لأشكال مختلفة.