حلوة بدون زبدة وبدون فرن

حلوة بدون زبدة وبدون فرن، هي حلوى لذيذة وسهلة التحضير، لا تحتاج إلى مكونات كثيرة أو وقت طويل، ومناسبة للجميع، فهي لا تحتوي على الزبدة أو الحليب، مما يجعلها مناسبة للأشخاص الذين يعانون من الحساسية أو الذين يتبعون حمية غذائية معينة.

مقادير حلوة بدون زبدة 

• بيضة
• رشة ملح
• علبة سكر
• علبة زيت
• علبة ياغورت
• ملعقة صغيرة خميرة الحلويات
• 4 كؤوس من الدقيق
• 2 معالق كبيرة من مربى المشمش سائل
• زيت نباتي للقلي
• مربى المشمش والزبدة للديكور

طريقة تحضير حلوة بدون زبدة

1. في وعاء، اخفقي البيضة مع السكر والملح حتى يصبح لونها فاتحًا.
2. أضيفي الزيت وياغورت واخلطي جيدًا.
3. ثم أضيفي خميرة الحلويات والدقيق بالتدريج، مع الخلط حتى تتكون عجينة متماسكة.
4. بعد ذلك شكلي العجينة على شكل أصابع أو كويرات.
5. ثم سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة.
6. بعد ذاك اقليها في الزيت حتى تصبح ذهبية اللون.
7. ادهني أصابع الحلوة بالمربى واغمسيها في جوز الهند.
8. في الأخير  قدميها ساخنة أو باردة مع الشاي بالصحة والعافية.

نصائح

• يمكنكِ إضافة أي نكهة من اختيارك إلى الحلوى، مثل الفانيلا أو القرفة أو الكاكاو.
• إذا كنتِ تريدين حلوى أكثر طراوة، يمكنكِ إضافة كوب من الحليب إلى العجينة.
• يمكنكِ تحضير الحلوى بدون قلي، عن طريق وضعها في صينية فرن مفروشة بورق الزبدة، ثم خبزها في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20-25 دقيقة.

أسئلة متداولة

• لماذا لا تحتوي الحلوى على زبدة؟

تحتوي الزبدة على دهون مشبعة، والتي يمكن أن تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري.

• هل يمكنني استخدام مكونات أخرى بدلًا من الزبدة؟

نعم، يمكنكِ استخدام مكونات أخرى بدلًا من الزبدة، مثل زيت الزيتون أو زيت جوز الهند أو زيت السمسم.

• ما هي أفضل طريقة لتخزين الحلوى؟

يمكنكِ تخزين الحلوى في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع.

حلوة بدون زبدة وبدون فرن، هي حلوى لذيذة وسهلة التحضير، مناسبة لجميع الأذواق. جربيها اليوم وتمتعي بها مع عائلتك وأصدقائك.

يمكنك مشاهدة الطريقة بشكل مفصل من خلال هذا الفيديو