طريقة تحضير تحلية كرام ديسار

تحلية كرام ديسار

تحلية كرام ديسار هو نوع من الحلويات الباردة التي تتميز بمذاقها الغني وسهولة تحضيرها. يمكن إعداده بنكهة الشوكولاتة أو الفانيليا، حسب الرغبة.

المقادير

3 كوب حليب كامل الدسم
نصف كوب شوكولا مذابة
2 علبة دانيت شوكولا
3 ملعقة كبيرة سكر
2 ملعقة كبيرة ونصف كاكاو خام
1 ملعقة كبيرة زبدة
لتحضير كرام ديسار الفانيليا:
3 كوب حليب كامل الدسم
2 علبة دانيت بطعم الفانيليا
3 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة كبيرة زبدة
ملعقة صغيرة إلا ربع فانيليا

طريقة عمل تحلية كرام ديسار 

1. كرام ديسار الشوكولا:

قبل كل شيئ في وعاء على نار متوسطة، سخني الحليب والسكر والكاكاو.
ثم قلبي باستمرار حتى يذوب السكر والكاكاو وتتجانس المكونات.
اتركي الخليط على النار حتى يغلي.
ثم اتركي الخليط لمدة 3 دقائق حتى يثقل القوام.
بعد ذلك ارفعي الخليط عن النار وأضيفي الزبدة والشوكولا والدانيت.
قلبي جيدًا حتى تندمج جميع المكونات.

2. كرام ديسار الفانيليا:

في وعاء على نار متوسطة، سخني الحليب والسكر.
قلبي باستمرار حتى يذوب السكر.
بعد ذلك اتركي الخليط على النار حتى يغلي.
ثم اتركي الخليط لمدة 5 دقائق حتى يثقل القوام.
بعد ذلك ارفعي الخليط عن النار وأضيفي دانيت الفانيليا والفانيليا.
ثم قلبي جيدًا حتى تندمج جميع المكونات.

3. تقديم:

صبي كرام ديسار في أكواب التقديم.
ثم اتركيه في الثلاجة حتى يبرد ويتماسك.
بعد ذلك قدميه باردًا.

نصائح:

يمكنك إضافة مكونات أخرى إلى كرام ديسار حسب الرغبة، مثل:
قطع الفواكه المجففة.
المكسرات.
الشوكولاتة المبشورة.
كما يمكنك أيضًا تقديم كرام ديسار مع الآيس كريم.