طريقة عمل بسبوسة الحليب الساخن

بسبوسة الحليب الساخن

تعتبر البسبوسة من الحلويات الشرقية الشهيرة التي يعشقها الكبار والصغار، وتعتبر من الحلويات السهلة التحضير التي لا تتطلب الكثير من الوقت والجهد. واليوم سنقدم لكم طريقة عمل بسبوسة الحليب الساخن اللذيذة والمميزة.

المكونات:

2 كوب سميد.

1 كوب جوز الهند.

كوب سكر.

1 كوب زيت.

كوب زبادي (ياغورت طبيعي).

1 كوب حليب ساخن.

ملعقة كبيرة خميرة الحلويات.

3 معالق كبيرة حليب بودرة.

مكونات الشيره:

كوب و نصف سكر.

2 كوب ماء.

عصرة ليمون.

طريقة التحضير

في وعاء عميق نضع السميد، جوز الهند، السكر، زيت، الزبادي، حليب سائل، حليب بودرة، سكر الفانيلا، خميرة الحلويات ثم نخلط المكونات جيدا.

بعد ذلك نسكب الخليط في صفيحة الفرن مدهونة بالزبدة أو زيت ونوزعه جيدا، ثم ندخلها للفرن ساخن على 180 درجة لمدة 30 إلى 37 دقيقة تقريبا.

ثم نحضر الشيره، في قدر أو كسرول نخلط الماء، السكر، عصرة ليمون ونترك الكل على نار هادئة لمدة 10 دقائق تقريبا.

بعد ذلك نسقي البسبوسة بالشيره مباشرة بعد إخراجها من الفرن ونزينها بجوز الهند و الفستق المطحون، ثم نغطيها ونتركها تتشرب جيدا، بعد ذلك تقدم بالصحة والعافية.

بسبوسة الحليب الساخن حلوى لذيذة وسهلة التحضير، وهي تتميز بطعمها الغني ورائحتها الجميلة. ويمكن تقديمها في المناسبات المختلفة أو لتناولها مع الشاي أو القهوة.