كيكة دانون والمربى من أشهى الحلويات التي يمكنك تحضيرها في المنزل بمكونات بسيطة وخطوات سهلة. تتميز هذه الكيكة بمذاقها الرائع ونسيجها الهش، كما أنها اقتصادية ومناسبة لجميع المناسبات.
1. مقادير كيكة دانون والمربى:
- بيضة
- 160غ سكر
- فانيلا
- 140 مل زيت
- 150 مل حليب
- 125غ ياغورت بالفانيلا
- 140غ دقيق
- 8غ خميرة الحلويات
- مربى الفراولة
- مربى المشمش
- جوز الهند
2. طريقة تحضير كيكة دانون والمربى:
- في وعاء، اخلطي البيض والسكر والفانيليا حتى يصبح المزيج فاتح اللون.
- أضيفي الزيت والحليب وياغورت واخلطيهم جيدًا.
- أضيفي الدقيق والخميرة الحلويات واخلطيهم حتى يصبح المزيج متجانس.
- صبي خليط الكيك في صينية فرن مفروشة بورق الزبدة.
- اخبزي الكيك في فرن مسخن مسبقًا على 180 درجة لمدة 30 دقيقة.
- بعد أن يبرد الكيك، قسميه إلى نصفين متساويين.
- ادهني الجزء العلوي من النصف الأول بمربى الفراولة.
- ضعي النصف الثاني من الكيك فوق الجزء الأول.
- ادهني الجزء العلوي من الكيك بمربى المشمش.
- زيني الكيك بجوز الهند.
- قدمي الكيك باردًا.
نصائح لتحضير كيكة دانون والمربى:
- استخدمي مكونات طازجة للحصول على أفضل النتائج.
- لا تبالغي في خفق البيض والسكر، حتى لا تصبح الكيكة جامدة.
- احرصي على أن يكون الفرن مسخن مسبقًا قبل إدخال الكيكة.
- لا تفتح الفرن أثناء خبز الكيكة حتى لا تهبط.
كيكة دانون والمربى من الحلويات المميزة التي ستنال إعجاب جميع أفراد أسرتك. جربها اليوم وشاركنا تجربتك.
يمكنك مشاهدة الطريقة بشكل مفصل من خلال هذا الفيديو
تعليقات
إرسال تعليق