مقرونية بالطون حليمة الفيلالي

مقرونية بالطون حليمة الفيلالي

مقرونية بالطون من الأكلات المغربية الشعبية التي تتميز بطعمها اللذيذ وسهولة تحضيرها. وتعتبر من الأكلات المفضلة لدى الكثير من الناس، خاصة الأطفال. وتقدم عادة مع السلطة الخضراء أو الطماطم. وفي هذه الوصفة سنقدم لكم طريقة تحضير مقرونية بالطون حليمة الفيلالي.

المقادير

• 500 غرام مقرونية (معكرونة) اي نوع.
• 2 ملعقة من زيت الزيتون.
• حبة بصل.
• حبة فلفل.
• معدنوس بودره الثوم او فص ثوم
• ملعقه صغيره فلفل احمر (بابريكا).
• ملعقه صغيره فلفل اسود
• ملح.
• علبة طون (تونة).
• زیت.
• کاس من الكريمه الخاصه بالطبخ او علیه ياغورت طبيعي.
• القليل من الجبن المبشور (إختياري).
• ملح وفلفل اسود.

طريقة تحضير مقرونية بالطون حليمة الفيلالي

قبل كل شيئ نضع الماء يغلي في طنجرة و نضيف اليه القليل من الملح و ملعقتان من زيت الزيتون و نتركه يصل إلى درجة الغليان نضع فيه المقرونية (اي نوع) و نتركها لمدة 10 دقائق تقريبا.

بعد ذلك نقوم بتحضير لاصوص، في مقلاة نضع بصل مفروم ونضيف اليها حبة من الفلفل الاحمر مفرومة وكمية من زيت الزيتون او الزيت النباتية.

ثم نضع الكل على النار مع التحريك، ثم نضيف ملعقة من بودرة الثوم المجفف و كمية من المعدنوس و القليل من الفلفل الاحمر و الفلفل الاسود و الملح حسب الذوق و علبة تونة و نخلط الكل.

في كاسرول او قدر نضع كاس من الكريمة او ياغورت طبيعي ونضيف الجبن الاحمر والفلفل الاسود والملح ونخلط الكل و نتركها حتى تغلي وتنسجم مع بعضها.

ثم نضيف اليها لاصوص لي حضرنا و المقرونية و نخلط الكل، وتقدم في طبق التقديم وبالصحة والعافية.

مقرونية بالطون حليمة الفيلالي وصفة لذيذة وسهلة التحضير، مناسبة لجميع الأذواق. تتميز هذه الوصفة باستخدام الكريمة أو الياغورت الطبيعي، مما يمنحها نكهة مميزة. جربوها وستعجبكم حتماً.