طريقة عمل الكستناء
الكستناء من المكسرات اللذيذة التي يمكن تناولها كوجبة خفيفة أو إضافتها إلى الأطباق المختلفة. وتعتبر طريقة عمل الكستناء في البيت من الطرق البسيطة التي يمكن لأي شخص القيام بها.المكونات:
نص كيلو من الكستناء.
1 لتر من الماء.
1 ملعقة صغيرة من الملح.
طريقة التحضير:
1- بالبداية هناخد الكستناء و بمساعدة السكينة هنعمل فتحة من الوسط هنكمل بنفس الطريقة لحتى تخلص معنا الكمية.
2- ثم نأخد الكستناء و نحطها في المصفاه و نغسل كل حبات الكستناء بالماء بشكل منيح.
3- بعد ذلك نأخد طبق مناسب و نضيف في الماء و الملح و نحركهم مع بعض بعدين هنضيف الكستناء في الماء و نتركها لمدة 30 دقيقة لحتى ترتاح.
4- و لما تخلص معنا المدة هناخد صينية الفرن و هنكون حاطين قطعة من ورق الزبدة و هنحط حبات الكستناء في الصينية و ننتبه من وجود الفتحة و اللي عملناها على الوجه.
5- و اخیرا هندخلهم على فرن حامي على درجة حرارة 200 لمدة 25 دقيقة و نتركهم لحتى يجهزوا معنا.
6- بعد ذلك نطلعهم من الفرن و نقدمهم بالشكل و الطريقة اللي منحبها وصحة وعافية.
بهذه الطريقة البسيطة يمكنك تحضير الكستناء في البيت بكل سهولة. وبالطبع يمكنك إضافة أي نكهات أخرى إلى الكستناء حسب الرغبة، مثل القرفة أو السكر أو العسل.
تعليقات
إرسال تعليق