كيكة الكراميل

الكراميل من النكهات المفضلة لدى الكثيرين، فهي تضيف لمسة لذيذة ومميزة إلى أي طبق. وتعد كيكة الكراميل من الحلويات الشهية التي لا يمكن مقاومتها. وفي هذه الوصفة، سنقدم لك أفضل طريقة لعمل كيكة الكراميل بمكونات بسيطة وخطوات سهلة.

المكونات:

• كوب المستخدم 200غ اما لو هتستخدمي الكوب معيار 130 استخدمي كوب و نصف).
• كوب دقيق الأبيض 200 غرام.
• 2 حبات بيض.
• 2 معالق كبيرة حليب بودرة.
• ملعقة صغيرة فانيلا.
• علبة فلان كراميل.
• كوب حليب 200مل.
• ملعقة كبيرة خميرة الحلويات.
• كوب الإربع سكر/150 غرام.
• كوب الإربع من الزيت 150 غرام.
• ملعقة كبيرة خل.
• رشة ملح.

طريقة عمل كيكة الكراميل 

قبل كل شيئ، نأخد وعاء ونخلط فيه الدقيق المنخول، رشة ملح، خميرة الحلويات ونترك النواشف جانبا.

في الخلاط الكهربائي نضع الحليب، السكر، حليب بودرة، الفلان كراميل ونخفق المكونات جيدا.

ثم نضيف الزيت ونخفق مجددا حتى نحصل على خليط كريمي، بعد ذلك نأخذ كوب من الخليط ونتركه في الثلاجة لكي نستخدمه في ما بعد.

ثم نضيف للخليط المتبقي البيض، الفانيلا والخل ونخفق المكونات.

بعد ذلك نسكب خليط الكيك في وعاء ونضيف له النواشف التي تركنا جانبا ونخلط الكل.

ثم نسكب خليط الكيك في صينية فرن مدهونة بالزبدة ومرشوشة بالدقيق. وندخلها للفرن ساخن على 180 درجة.

بعد أن يستوي الكيك، نتركه حتى يبرد ثم نسقيه بالحليب السائل بدون سكر ونتركها لمدة 5 دقائق حتى تتشرب.

بعد ذلك نوزع خليط الكريمة الذي تركنا من قبل في الثلاجة.