سنقدم لكم في هذه الوصفة، طريقة عمل كيكة باردة بدون فرن بثلاث طبقات، وهي وصفة سهلة وسريعة التحضير، ومكوناتها متوفرة في كل منزل، بمذاق منعش ولذيذة جدا لأعياد الميلاد والمناسبات.
مكونات كيكة باردة بدون فرن بثلاث طبقات:
- 3 علب من بسكوي /250غ
- مطحون
- 3 معالق كبيرة الزبدة / 80غ ذائبة
الكريمة:
- نصف لتر من الحليب
- 2 علب من صغيرة من فلان بنكهة فانيلا بدون سكر
- 12 قطعة من بسكوي مهرمش
- علبة ياغورت بريلي (كريمي)
- ملعقة صغيرة من مبشور البرتقال
الطبقة الثالثة:
- كأس عنبة من عصير البرتقال
- علبة فلان صغيرة بنكهة فانيلا بدون سكر
- ملعقة كبيرة و نصف من السكر ( على حسب الذوق)
للتزين:
- شرائح البرتقال
- مبشور الشوكولاتة بيضاء
- فيوتين بذوق البرتقال
طريقة تحضير كيكة باردة بدون فرن بثلاث طبقات:
في وعاء نضع البسكوي المطحون، الزبدة ونخلط المكونات جيدا ثم نوزعه في قالب الحلوى أو إطار خاص بالحلويات، ثم نضغط عليه بكأس ثم ندخل قالب للمجمد.
ونمر لتحضير الطبقة الثانية، في كسرول نضع الحليب، الفلان والسكر على حسب الذوق ونخلط المكونات.
ثم نضع الكسرول على نار ونتركها حتى الغليان، بعد ذلك نطفئ النار ونضيف له بسكوي مهرمش، علبة بيريلي، مبشور البرتقال ثم نخلط المكونات بالطراب الكهربائي جيدا.
بعد ذلك نوزع خليط الكريمة فوق طبقة البسكوي، ثم نتركه جانبا يبرد.
لتحضير الطبقة الثالثة:
في كسرول نضع عصير البرتقال، الفلان، السكر ونخلط المكونات جيدا.
ثم نضع الكسرول على نار متوسطة حتى الغليان، ثم نوزع الخليط فوق طبقة الكريمة، بعد ذلك نتركه حتى يبرد و يدخل للمجمد لمدة 3 ساعات أو حتى 4 ساعات.
تزيين الطورطة:
بعد ذلك نزين طورطة بشرائح البرتقال والفيوتين بنكهة البرتقال ومبشور الشوكولاتة البيضاء، ثم تقدم الحلوى بالصحة والعافية.
تعليقات
إرسال تعليق