حلوى اقتصادية بالزيت وتقطع كمية كبيرة

حلوى اقتصادية بالزيت 

إليكم وصفة حلوى اقتصادية بالزيت سهلة التحضير، وتقطع كمية كبيرة، ذات طعم لذيذ ومزيج من الأذواق ،حلوة بنينة بزاف تذوب في الفم، بمقادير قتصادية و تحضر بسرعة.

المقادير:

250غرام زبدة لينة.

كأس الاربع سكر خش (سنيدة).

1 كيس فانيلا.

2 معالق كبيرة زيت نباتية. 

1 بيضة+صفار بيضة. 

ملعقتين كبيرتين كاوكاو محمر ومطحون.

ملعتين كبيرتين من الحليب المجفف.

الدقيق حسب الخليط تقريبا 4 كؤوس.

1 ملعقة صغيرة خميرة الحلويات.

طريقة تحضير حلوى اقتصادية بالزيت وتقطع كمية كبيرة :

1. في وعاء مناسب نمزج كلا من الزبدة، السكر، الفانيلا والزيت حتى نحصل على خليط كريمي، ثم نضيف صفار بيضة وبيضة ونمزج الكل.  

2. بعد ذلك نضيف الكاوكاو والحليب المجفف ونمزج المكونات، ثم نضيف خميرة الحلوى و الدقيق بالتدريج حتى نجمع العناصر ونحصل على عجينة لينة.

3. نشكل كويرات متساوية من العجين، ثم ترتب في صفيحة الفرن مفروشة بورق الطبخ، ثم نصنع في وسط كل كويرة ثقب أو حفرة.

4. ندخل الحلوة للفرن الساخن من قبل على 180 حتى تأخد اللون الذهبي.

5. بعد تنضج الحلوى نتركها جانبا، ثم نأخد وعاء نمزج فيه جوز الهند، مع الكوفريط المبشور. 

6. نأخذ حبات الحلوة تدهن بالمربى ثم نفنذها في خليط جوز الهند والكوفريط، ثم نزينها بخطوط من الشوكولا سوداء المذابة، و نملئ وسط كل حلوى بالشوكولا السوداء المذابة.

7. نتركها حتى تجف الشوكولا، ثم تقدم مع فنجان الشاي وبالصحة والعافية.

كانت هذه طريقة تحضير حلوى اقتصادية بالزيت سهلة وسريعة، وتقطع كمية كبيرة.