حلويات سهلة واقتصادية
في كل بيت، لا تخلو المناسبات السعيدة من وجود الحلويات، فهى تضيف لمسة من الفرح والبهجة على الأجواء. ولكن قد يكون من الصعب تحضير الحلويات في المنزل، خاصة إذا كنت لا تمتلك الكثير من الوقت أو الخبرة. لذلك، نقدم لك اليوم طريقة عمل حلويات سهلة واقتصادية، يمكن تحضيرها في المنزل بكل سهولة.
المقادير
- 2 حبات بيض.
- كأس سكر.
- كأس زيت.
- 2 كؤوس نشا الذرة.
- 16غ خميرة الحلويات.
- الدقيق حسب الخليط تقريبا 3 كؤوس إلا ربع.
- فلان بنكهة فانيلا (ممكن تعويضه بقشرة البرتقال أو الليمون).
- فلان شوكولاتة ( ممكن تعويضه ببودرة الشوكولاتة الحلو).
- ملعقة كبيرة فرمسيل.
طريقة عمل حلويات سهلة واقتصادية
في وعاء نخلط البيض، السكر، رشة ملح ثم نضيف الزيت ونخلط المكونات جيدا.
ثم نضيف نشا الذرة ونمزج المكونات، ثم نضيف خميرة الحلويات، والدقيق المنخول بالتدريج حتى نجمع العناصر ونحصل على عجينة لينة
بعد ذلك نقسم العجين إلى قسمين، القسم الأول نضيف له فلان بنكهة الفانيلا ونخلط جيدا حتى تنسجم مع العجينة ثم نتركها جانبا.
أما القسم الثاني من العجين، فنضيف له فلان بنكهة الشوكولاتة، والفرمسيل شوكولاتة ونخلط الكل حتى تجمع العجين.
ثم نشكل القسم الأول من العجين كويرات و نزينها بحبات اللوز، بعد ذلك ترتب في صفيحة الفرن مفروشة بورق الطبخ وندخلها للفرن ساخن على 180 درجة.
ثم نشكل القسم الثاني من العجين كذلك إلى كويرات ونزينها بحبات اللوز، بعدها ترتب في صفيحة الفرن مفروشة بورق الطبخ و ثم ندخلها صفيحة للفرن ساخن على 180 درجة.
بعد أن تستوي الحلويات، نتركها حتى تبرد، ثم تقدم مع الشاي بالصحة والراحة.
في الختام قدمنا لكم وصفات حلويات سهلة واقتصادية، هذه الوصفة تتميز ببساطة مكوناتها وسهولة تحضيرها، كما أنها اقتصادية، حيث يمكنك استخدام المكونات المتوفرة لديك في المنزل. كما أن هذه الوصفة يمكن تعديلها حسب رغبتك، فيمكنك إضافة النكهات التي تفضلها، أو إضافة المكسرات أو الفواكه المجففة.