حلويات العيد صابلي سهل وسريع

تتميز الحلويات المغربية والجزائرية بتنوعها وأشكالها الجذابة، ومن أشهرها الصابلي الذي يحضر في المناسبات السعيدة خاصة الأعياد. واليوم سنقدم لكم حلوى من حلويات العيد صابلي سهل وسريع التحضير.

حلويات العيد صابلي

المكونات:

كأس سكر

نصف كأس حليب

كأس الإربع زيت

100غ زبدة ماركارين /ملعقة كبيرة و نصف 

كيس فانيلا

رشة ملح

نكهة الزبدة

4 معالق كبيرة نشا الذرة

2 معالق صغيرة خميرة الحلويات / 10غ

5 كؤوس من الدقيق 

للحشو:

مربى المشمش

للتزين:

شوكولاتة بيضاء

شوكولاتة سوداء بالحليب

مربى المشمش

جوز الهند 

كاوكاو محمر و مهرمش

طريقة التحضير : حلويات العيد صابلي 

في الخلاط كهربائي نضع السكر، الحليب، الزيت، الزبدة ونخفق المكونات جيدا حتى تنسجم.

ثم نسكب الخليط في وعاء ونضيف له نشا الذرة وخميرة الحلويات ونخلط الكل.

ثم نضيف الدقيق المنخول بالتدريج حتى نجمع العناصر حتى نحصل على عجينة رطبة.

نبسط العجين بالدلاك أو النشابة، ثم نقطعها بمرشم وترتب في صفيحة الفرن مفروشة بورق الطبخ، ثم ندخلها للفرن ساخن على 180 درجة.

تزيين الصابلي:

بعد أن تستوي حبات الحلوة تلصق مع بعض بالبعض بمربى المشمش، ثم نزينها بخطوط من الشوكولاتة بيضاء و الشوكولاتة السوداء الذائبة.

نتركها حتى تجف ثم تذهن من الجوانب بالمربى و نزين بجوز الهند و نصف الثاني نزين بالكاوكاو محمر ومهرمش، ثم يقدم الصابلي بالصحة والراحة.

هكذا نكون قد قدمنا لكم طريقة عمل صابلي سهل وسريع التحضير، ونتمنى أن تنال إعجابكم. وبالصحة والراحة.