حريشات الفرن من ألذ الحلويات المغربية المشهورة، وعادة ما يتم تحضير بالسميدة الرقيقة والزيت. وفي هذه الوصفة، سنقدم لك طريقة تحضير حريشات في الفرن بمذاق الكراميل، إقتصادية ببيضة واحدة فقط.
طريقة تحضير حريشات في الفرن
المكونات:
- بيضة
- 2 معالق كبيرة من السكر
- كيس فانيلا
- رشة ملح
- كيس فلان بنكهة الكراميل
- نصف كأس حليب
- نصف كأس زيت نباتي
- 2 كؤوس و نصف من السميد الرقيق الخاص بالحرشة
- 10غ خميرة الحلوى
- ملعقة كبيرة من فرمسيل شوكولاتة سوداء
للتنفيد:
- سميد
طريقة تحضير حريشات في الفرن بمذاق الكراميل
1. في وعاء عميق نخلط بيضة، السكر، الفانيلا، رشة ملح، الزيت، وفلان بمذاق الكراميل، الحليب.
2. ثم نضيف السميد الرقيق بالتدريج، خميرة الحلوة و فرمسيل الشوكولاتة، ثم نخلط الكل جيدا حتى تجمع العجين.
3. نترك العجين يرتاح جانبا لمدة 5 دقائق.
4. بعد ذلك نشكل العجين إلى كويرات، ثم نفنذها في السميد.
5. ثم نرتب الحريشات في صفيحة الفرن مفروشة بورق الطبخ.
6. ندخلها للفرن ساخن على 180 درجة لمدة 20-25 دقيقة أو حتى تستوي.
7. في الأخير نتركها حتى تبرد ثم تقدم مع الشاي وبالصحة و الراحة.
نصائح:
1. إذا أردتي الحصول على حريشة مقرمشة من الخارج و طرية من الداخل، يجب طهيها في فرن ساخن من قبل على درجة حرارة مرتفعة.
2. يمكنك إضافة كسرات أي نكهة أخرى إلى الحريشات، مثل النافع أو الزبيب، كنا يمكنك تزيينها باللوز إيفيلي.
كانت هذه طريقة تحضير حريشات في الفرن بمذاق الكراميل، وهي وصفة سهلة و لذيذة ستنال إعجابك بالتأكيد. جربيها الآن و شاركينا رأيك في التعليقات.
يمكنك مشاهدة الطريقة بشكل مفصل من خلال هذا الفيديو
تعليقات
إرسال تعليق