كيك وحلويات

بقلاوة صابلي سهلة وبمذاق رائع

بقلاوة صابلي


نقدم لك سيدتي في هذه الوصفة طريقة تحضير بقلاوة صابلي سهلة وسريعة  بمكونات في المتناول، تتجي هشيشة ولذيذة بمذاق لا يقاوم.

طريقة تحضير بقلاوة صابلي 

المكونات:

1 كيلوغرام كاوكاو
500غ عسل
1كيلوغرام دقيق ابيض
حبة بيض
ماء الزهر
علبة زبدة مرغرين 500غ
(قياس الصينية 40×30 سنتم)

طريقة عمل بقلاوة صابلي 


1. أولا نحضر العجينة، في وعاء مناسب نخلط كلا الدقيق الأبيض، حبة بيض، ونذوب الزبدة ثم نضيفها ونخلط العناصر.
2. بعد ذلك ثم نضيف ماء الزهر ونجمع العجين، ثم نتركها ترتاح لمدة أربع ساعات على الاقل.
3. ثم نمر لتحضير الحشوة، في وعاء نضع كأس ونصف سكر ونضيف له مبشور ليمونتين و2 معالق سكر فانيلا ونص كأس ماء الزهر تقريبا، ثم نضيف الكاوكاو المطحون ونخلط المكونات حتى نحصل على خليط مرمل، لازم تخليه ناشف شوية.
4. بعد مرور المدة المطلوبة، نقسم العجينة على إلى قسمين.
نبسط القسم الأول من العجين بقياس صينية الحلوى، ثم نحضر خليط الكاوكاو ونفرغه فوقها ونحل القسم الثاني من العجين ونضعها فوق طبقة الكاوكاو.
5. ثم نعمل خطوط على شكل مستطيلات في العجبين بواسطة سكين وننقشها بالنقاش.
6. ندخل الصينية للفرن ساخن من قبل على 150 درجة ونطفئ الشعلة من فوق حتى تستوي من التحت، ثم نشعل عليها من الفوق.
7. بعد أن تستوي حلوة بقلاوة صابلي نعسلها بالعسل أربع معالق ماء الزهر، نتركها تتشرب، ثم تقدم بالصحة والعافية.


يمكنك مشاهدة طريقة تحضير بقلاوة صابلي بشكل مختلف من خلال هذا الفيديو 



© copyright 2022 – جميع الحقوق محفوظة

مدونة وصفات www.wasafats.com

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى