حلوة الطابع ام وليد
حلوة الطابع ام وليد
تعد حلوة الطابع من الحلويات الجزائرية التقليدية التي تتميز بطعمها اللذيذ وأشكالها المتنوعة. وهي من الحلويات المفضلة لدى الكثيرين، خاصة الأطفال. وفي هذه الوصفة، سنقدم لكم طريقة عمل حلوة الطابع ام وليد السهلة والسريعة التحضير، والتي لا تتطلب الكثير من الوقت والجهد.
المقادير
- كيلة بيض
- كيلة سكر
- كيلة زيت
- نصف كيلة نشاء
- ملعقة كبيرة من مبشور البرتقال
- ملعقة صغيرة من الحليب بودرة
- ملعقة صغيرة من الفانيليا
- 5 كيلات من الفرينة
- 2 أكياس خميرة الحلوة
طريقة عمل حلوة الطابع لأم وليد
في وعاء مناسب نخلط البيض مع السكر جيدا ثم نضيف الزيت ونخلط ثم النشاء و المبشور والحليب بودرة والفانيليا.
ثم نضيف كيلة فرينة بالتدريج وخميرة الحلويات مع الخلط حتى نجمع المكونات ونحصل على عجينة طرية.
نحل العجينة بالحلال حوالي سمكها 1 سنتيمتر، ثم نشكلها بالطابع إلى اشكال متنوعة حسب الرغبة.
بعد ذلك نضعها في صفيحة الفرن مفروشة بورق الطبخ، أو مدهونة بالزيت.
بعد ذلك ندخل الحلوة للفرن ساخن من قبل على درجة حتى تأخد اللون الذهبي، ثم تقدم بعد أن تبرد وبالصحة والعافية.
كانت هذه مراحل تحضير حلوة الطابع ام وليد اللذيذة التي يمكنك تحضيرها في المنزل بكل سهولة. وهي من الحلويات التي تناسب جميع المناسبات. جربها وشاركنا تجربتك.
© copyright 2022 – جميع الحقوق محفوظة