حريشات ساهلين في 10 دقائق
![حريشات ساهلين في 10 دقائق حريشات ساهلين في 10 دقائق](https://wasafats.com/wp-content/uploads/2024/04/raw-honey-vs-regular-honey-on-table-1.jpg)
الحرشة من الأطباق المغربية التقليدية التي تتميز بسهولة تحضيرها ومذاقها الشهي. ويتم تحضيرها عادة من السميد والماء والحليب أو الزبدة. ويمكن تقديمها كوجبة فطور أو عشاء أو كوجبة خفيفة. وفي هذه الوصفة، سنقدم لكم طريقة تحضير حريشات ساهلين في 10 دقائق فقط. هذه الوصفة لا تتطلب الكثير من المكونات ولا تحتاج إلى فرن. كما أنها سهلة التحضير حتى بالنسبة للمبتدئين.
المقادير
- 3 كؤوس عنبة (كأس الشاي) سميدة رقيقة.
- ملعقة كبيرة سكر.
- ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقة كبيرة نشا.
- رأس ملعقة صغيرة خميرة الخبز.
- خميرة الحلويات.
- ملعقة كبيرة زبدة.
- نصف كأس زيت.
- نصف كأس حليب.
- نصف كأس ماء بارد.
- ملعقة كبيرة عسل.
طريقة عمل حريشات ساهلين في 10 دقائق
1. في وعاء مناسب نضع فيه السميدة والخمارة وخميرة الخبز والملح والسكر والنشا والعسل ونخلط النواشف.
4. بعدما تمر ربع ساعة نأخذ غطاء قرعة (قرعة الشكلاط) ونضع فيه قليل من السميد ونضع فيها كويرة من بعد مانكورها ونضعها في الغطاء لتأخذ شكله ثم نضعها بلاطو أو صينية مرشوشة بالسميدة.
5. ومن أراد أن يحشي الحريشات يأخذ 2 فرماج مثلث مع زيتون اسود مقطع وإخلطهم معا.
نصائح لتحضير الحرشة:
– بعدما ترتاح خاص الخليط ميكونش قاصع والسميدة تشربات بزاف في هذه الحالة زيدو شوية الماء وباطراف الأصابع جمعوها شوية
– إلا بغيتو يجيو الحريشات فيهم لمعان الزيت من برا یا أما السميد لي غادي تكرصو فيه يكوم مبسبس بالزيت او المقلة مدهونة بالشوية ديال الزيت وقبل متقلبوهم ايضا دهنو بنقطة من الزيت الوجه وبالصحة والراحة
© copyright 2022 – جميع الحقوق محفوظة