طريقة عمل حلوة 10 دقائق بدون زبدة

نقدم لك سيدتي طريقة عمل حلوة 10 دقائق بدون زبدة، تحضر في رمشة عين بمذاق خطير بمكونات اقتصادية ومتواجدة بكل بيت، تتجي هشيشة وكذوب فالفم .

المكونات:

• بيضة كاملة و بياض بيضة.
• كأس الإربع سكر.
• كيس فانيلا.
• رشة ملح.
• نصف كأس زيت.
• 2 معالق كبيرة من اللوز مطحون أو كاوكاو.
• ملعقة كبيرة من نافع محمص مطحون. 
• ملعقة كبيرة من حبة حلاوة محمص و مطحونة.
• 8 غرام خميرة الحلويات.
• الدقيق حسب الخليط تقريبا 3 كؤوس إلا ربع. 

للدهن:

• صفار بيضة+ رشة قهوة سريعة الذوبان، قطرات حليل سائل 

للتزين:

• سمسم (زنجلان).

طريقة تحضير حلوة 10 دقائق بدون زبدة

1. في وعاء نخلط البيضة، بياض بيضة، سكر الفانيلا، رشة ملح  ثم نضيف له الزيت ونخلط المكونات جيدا.

2. بعد ذلك نضيف له اللوز محمر ومطحون، حبة حلاوة مطحونة، نافع محمر ومطحون ونخلط الكل، بعدها نضيف خميرة الحلويات والدقيق بالتدريج حتى نجمع المكونات ونحصل على عجين لين.

3. ثم نشكل العجين إلى كويرات وترتب في صفيحة الفرن مفروشة بورق الطبخ، ثم تدهن حبات الحلوى من فوق بصفار بيضة ممزوجة بقطرات من الحليب السائل ورشة قهوة سريعة الذوبان.

4. نزين الحلوى بالسمسم وندخلها للفرن ساخن على 180 درجة حتى تستوي، نتركها تبرد ثم تقدم بالصحة والراحة.

يمكنك مشاهدة الطريقة بشكل مفصل من خلال هذا الفيديو