كيك وحلويات

كيكة بيضة واحدة ناجحة في 30 دقيقة

كيكة بيضة واحدة


سنقدم لك اليوم طريقة تحضير كيكة بيضة واحدة ناجحة في 30 دقيقة فقط، سهلة وسريعة التحضير بمكونات إقتصادية وفي المتناول، جربيها ولا تترددي.

مقادير كيكة بيضة واحدة:

(الكأس المستعمل في الوصفة سعته 150مل)

بيضة وحدة
رشة ملح
كأس إلا ربع سكر
1 كأس حليب دافئ 
عصير نصف حامضة
كأس إلا ربع زيت
دقیق ابيض 2 كؤوس
خميرة الحلويات 16
ملعقة كبيرة ماء ساخن
للتزيين اختياري
زنجلان 
مربى
قطر المول 24سنتيم

 

طريقة تحضير كيكة بيضة واحدة:
أولا أضيفي عصير الليمون إلى الحليب واخلطي المكونات واتركيه جانبًا.

في وعاء مناسب، اخلطي البيض مع السكر ورشة الملح حتى يصبح الخليط فاتح اللون ويذوب السكر.
ثم أضيفي الزيت بالتدريج مع الاستمرار في الخلط حتى تنسجم المكونات.
بعد ذلك أضيفي خليط عصير الليمون والحليب وامزجي المكونات.
بعدها أضيفي الدقيق والخميرة بالتدريج مع الخلط حتى تحصلي على خليط مثل قوام الكيك، وفي الأخير أضيفي ملعقة الماء الساخن واخلطي.
اسكبي الخليط في قالب كيك مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق.
أدخلي القالب إلى الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة تقريبا أو حتى ينضج الكيك.
أخرجي الكيك من الفرن واتركيه يبرد قليلاً، ثم ادهنيه بالمربى الزنجلان أو كاكاو مهرمش.

© copyright 2022 – جميع الحقوق محفوظة

مدونة وصفات www.wasafats.com

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى