حلوة السنيوة ام وليد مكتوبة

حلوة السنيوة من الحلويات الجزائرية المشهورة، والتي تتميز بمذاقها الرائع قوامها الهش، و اليوم سنقدم لكم طريقة تحضير حلوة السنيوة لام وليد مكتوبة.

مقادير حلوة السنيوة:

4 حبات بيض

كأس الإربع سكر

2 معالق كبيرة مربى

فانيلا

كأس زيت

2 أكياس خميرة الحلويات

3 كؤوس الدقيق 

للتزين الحلوى:

لتزيين هذه الحلوة نقترح عليكم: 

200غ شوكولاتة بالحليب

 ملعقة كبيرة زيت 

سمسم أبيض

طريقة عمل حلوة السنيوة ام وليد مكتوبة

في وعاء نخلط البيض، السكر، مربى، فانيلا ثم نضيف له الزيت بالتدريج ونخلط المكونات.

بعد ذلك نضيف الدقيق الأبيض بالتدريج وخميرة الحلويات مع الخلط حتى نجمع العناصر ونحصل على عجينة رطبة.

ثم نضع العجين في صفيحة الفرن مفروشة بورق الطبخ ونذهن اليد بالزيت، ثم نبسطها جيدا باليد وندخل للفرن ساخن على 180 درجة.

طريقة تزيين الحلوة:

بعد أن تستوي الحلوة نزينها من فوق بالشوكولاتة الذائبة في حمام مائي مع القليل من الزيت.

ثم نزينها من فوق بالسمسم أبيض ونتركها حتى تبرد وتجف بعد ذلك نقطعها إلى قطع مربعة،و تقدم بالصحة والعافية.