حلوة اقتصادية بكمية كبيرة: وصفة سهلة وناجحة
الحلويات من الأطباق المفضلة لدى الكثيرين، فهي تتميز بطعمها الحلو اللذيذ، وتعد من الحلويات الاقتصادية التي يمكن إعدادها بمكونات بسيطة وبكمية كبيرة، ويمكن تقديمها في المناسبات المختلفة أو للضيافة. وفي هذه الوصفة سنقدم لكم طريقة إعداد حلوة اقتصادية بكمية كبيرة، وهي عبارة عن حلوة خفيفة وسهلة التحضير، ومناسبة لجميع الأذواق.
حلوة اقتصادية بكمية كبيرة
المقادير:
(القياس بعلبة دانون).
2 بيضات.
2 علب سكر.
كيس فانيلا.
2 علب زيت.
علبة دانون ياغورت.
2 معالق نشا.
الدقيق حسب الخليط.
للتزين: صلصة الكراميل:
كأس سكر.
ملعقة زبدة.
كأس حليب + ملعقة كبيرة نشا.
8 قطع شوكولا بيضاء.
16غ خميرة الحلوى.
طريقة التحضير:
1. في إناء نمزج البيض، السكر، الفانيلا ثم نضيف الزيت و نمزج الكل، ثم نضيف دانون و نمزج المكونات.
2. بعد ذلك نضيف نشا و خميرة الحلوى الدقيق بالتدريج تقريبا 7 كؤوس شاي (700غ) ، حتى نجمع العناصر و نحصل على عجين رطب.
3. نشكل العجين إلى كويرات و ترتب في صفيحة الفرن مفروشة بورق زبدة، ثم نعمل في وسط كل حبة حلوة ثقب.
4. ندخل البسكويت للفرن مسخن على180درجة حتى تستوي،بعد ذلك تذهن حبات الحلوة بالمربى و نفنذها في جوز الهند، ثم نمر لتحضر صلصة الكراميل.
5. في كأس حليب نضع ملعقة نشا و نمزج و نتركه جانبا.
6. بعد ذلك ناخد مقلاة نضع فيها الزبدة و نتركها على النار حتى الذوبان ثم نضيف كأس خليط الحليب و النشا و نمزج الكل، ثم نضيف الشوكولا اببيضاء و نمزج العناصر.
7. بعد ذلك نزين به حبات الحلوى من وسط، أو يمكن تزيينها بالمربى فقط، ثم تقدم مع الشاي أو القهوة وبالصحة والعافية.
© copyright 2022 – جميع الحقوق محفوظة