بسكوت العشر دقايق بالخلاط

1. في الخلاط نضع السكر والبيض والفانيليا والزيت والسمن أو الزبدة ونشغل الخلاط لمدة 3 دقائق.
2. وفي وعاء مناسب نضيف الدقيق والبيكنج بودر والنشا ونقلب جيدا، ثم نضيف السوائل عليه ونعجن جيدا حتى نحصل على عجينة متماسكة معاكي.
3. لو مازالت تلتصق ضيفي معلقتين من الدقيق، ثم نتركها نص ساعة في التلاجة.
4. نسخن الفرن ونبتدأ نشكل البسكوت بتاعنا هنكور كور صغيره ونبسطها قليلا ونجيب غطاء زجاجه ونشكل به الحلوى.
5. ندخل الحلوى للفرن في الرف إلي في النص لمدة خمس دقايق، ثم اتركيه يبرد في الصينيه بعد ذلك تخرجيه من الفرن لكي لا يتكسر.

نصائح:

– ونتي بترصى البسكوت في الصينية خلى الفرق بين قطع البسكوت لكي لا تلتصق.

– إستعملي دقيق أبيض نوعية جيدة متعدد الاستخدامات.

– استخدمي المكونات بدرجة حرارة الغرفة، كما يمكنك إضافة نكهات حسب الرغبة.

© copyright 2022 – جميع الحقوق محفوظة

مدونة وصفات www.wasafats.com