كيك وحلويات

حلوة راس السنة بالبسكوي

حلوة راس السنة

طريقة تحضير حلوة راس السنة بالبسكوي، اسهل واسرع حلوى بدون فرن لذتها في خفتها ومذاقها الرائع وسهولة تحضيرها.

حلوة راس السنة


مقادير الحلوة:

بسكوي شاي

الطبقة الاولى:

نصف كوب سكر

3 معالق كبيرة نشا

3 معالق كبيرة دقيق

2 معالق كبيرة كاكاو

3 كوب حليب

ملعقة كبيرة زبدة

فانيلا

الطبقة الثانية:

نصف كوب سكر

3 معالق كبيرة نشا

3 معالق كبيرة دقيق

3 كوب حليب

ملعقة كبيرة زبدة

فانيلا

صوص الشوكولاتة:

1 كوب ماء

ملعقة و نصف ملعقة كبيرة سكر

1 ونصف ملعقة كبيرة كاكاو 

1 و نصف ملعقة كبيرة نشا

1 ملعقة كبيرة زبدة

75غ الشوكولاتة

الصينية مقاس:26

طريقة تحضير حلوة راس السنة بالبسكوي 

في قالب الحلوى نوزع البسكوي بترتيب نتبث بسكوي على أطراف القالب و نترك جانبا.

ثم نمر لتحضير طبقة الاولى في كسرول نمزج السكر، نشا، دقيق، كاكاو، الحليب و نتركه على النار مع تحريك المستمر حتى يعقاد الخليط.

نضيف له الزبدة، الفانيلا و نمزج حتى ذوبان ثم نسكب الخليط فوق طبقة البسكوي و نترك جانبا. 

بعد ذلك نحضر الطبقة الثانية، في كسرول نمزج السكر، النشا، الدقيق، الحليب ثم نتركه على النار مع التحريك المستمر حتى يعقاد الخليط. 

نضيف له الزبدة، الفانيلا و نمزج حتى الذوبان ثم نسكبه فوق الطبقة الاولى و نتركها جانبا. 

بعد ذلك نحضر الصوص، في كسرول نمزج السكر، الكاكاو و النشا، ثم نضيف الماء و نمزج الكل، ثم نتركه على النار مع التحريك المستمر حتى يعقاد الخليط.

ثم نضيف الزبدة، الشوكولاتة و نمزج العناصر حتى الذوبان بعدها نسكب الصوص فوق الطبقة الثانية.

ندخل الحلوة للثلاجة لمدة 3 ساعات، بعد ذلك نزينها بحبيبات الشوكولاتة، ثم تقدم بالصحة و الراحة. 

كانت هذه مراحل تحضير حلوة راس السنة بالبسكوي بخطوات سهلة وسريعة.

© copyright 2022 – جميع الحقوق محفوظة

مدونة وصفات www.wasafats.com

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى