المكونات:
- 2 بيض
- نصف لتر حليب
- نصف كأس صغير زيت
- نصف كأس صغير سكر
- 2 كيس سكر فانيلا (15غ)
- 1 كيس خميرة الحلوة (7غ)
- رشة ملح
- 12 ملعقة كبيرة دقيق
- نوتيلا
طريقة التحضير:
1. في وعاء الخلاط الكهربائي، نضع البيض والحليب والزيت والسكر وسكر الفانيلا والخميرة والملح، ونخفق جيدًا حتى تمتزج المكونات.2. نضيف الدقيق بالتدريج مع الخفق المستمر حتى نحصل على عجينة سائلة قليلًا.
3. ثم اتركي العجينة ترتاح لمدة 10 دقائق.
4. سخني مقلاة غير قابلة للالتصاق على نار متوسطة.
5. اسكبي مقدارًا صغيرًا (مغرف) من العجينة في المقلاة، واتركيها حتى تصبح ذهبية اللون من الأسفل.
6. بعد ذلكاقلبي الكريب على الجهة الأخرى، واتركيها حتى تصبح ذهبية اللون أيضًا.
7. ثم كرري الخطوات السابقة حتى تنتهي من كمية العجينة.
8. نقوم بحشو الكريب بالنوتيلا، ثم نلف الكريب ونقدمه.
تعليقات
إرسال تعليق