كيك يومي بدون حليب ولا ياغورت هش ولذيذ

الكثير من النساء تبحث عن وصفة كيك اقتصادية بدون حليب وفي نفس الوقت ناجح وهش، في هذا المقال، سنقدم لكم وصفة كيك يومي بدون حليب ولا ياغورت، وهي وصفة سهلة وبسيطة للغاية، ولكنها ستمنحكم كيكًا هشًا ولذيذًا.

المقادير 

• 3 حبات بيضات.
• كوب زيت.
• كوب سكر.
• نصف كوب ماء.
• نصف كوب عصير ليمون.
• رشة ملح.
• كوب نشا.
• 2 كوب دقيق.
• 15 غرام خميرة حلوى.

للتزيين:

• مربى المشمش.
• كوك (جوز الهند).

طريقة تحضير كيك يومي بدون حليب ولا ياغورت

1. في وعاء مناسب نخفق البيض مع السكر والملح بجيدا حتى يصبح الخليط فاتح اللون.

2. ثم نضيف الزيت ومع الاستمرار في الخفق، بعد ذلك نضيف الماء وعصير الليمون ونخلط المكونات حتى نحصل على خليط متجانس.

3. في وعاء آخر ننخل النشا والخميرة والدقيق، ثم نضيف للخليط السائل بالتدريج مع الخلط حتى نحصل على مزيج متجانس خالي من التكتلات.

4. نسكب الخليط في مول مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق ثم ندخل المول للفرن ساخن من قبل على 180 درجة، لمدة 35 دقيقة تقريبا.

5. عندما نخرج الكيك من الفرن، نتركها تبرد تماما ثم تزين بالمربى وجوز الهند، بعد ذلك تقطع وتقدم بالصحة والعافية.

نأمل أن تنال هذه الوصفة إعجابكم. جربوا تحضيرها وشاركونا رأيكم في التعليقات.