طريقة تحضير كيكة سهلة وبسيطة
مقادير كيكة سهلة:
3 بيضات
كأس سكر (سنيدة)
كأس زيت نباتي
كأس حليب سائل
2 أكياس سكر فانيلا
رشة ملح
15 غ خميرة حلويات
قشر ليمون (مبشور حامضة أو برتقالة).
15 غ خميرة حلويات
قشر ليمون (مبشور حامضة أو برتقالة).
طريقة تحضير كيكة سهلة:
1. سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2. اخفقي البيض في كأس الخلاط الكهربائي مع السكر والزيت والفانيلا ورشة الملح لمدة ثلاث دقائق تقريبا.
3. بعدها أضيفي الحليب وقشور الليمون مع الاستمرار في الخفق، حتى تحصلي على مزيج متجانس.
4. ثم صبي الخليط في وعاء وأضيفي خميرة الحلويات والدقيق المنخول بالتدريج مع الخلط حتى تنسجم المكونات تمامًا.
5. اسكبي المزيج في قالب كيك مدهون بالزبدة أو الزيت، ورشي فيه القليل من الدقيق.
6. ضعي قالب الكيك في الفرن، واتركي الكيك لمدة 45 دقيقة حتى ينضج تمامًا.
5. اسكبي المزيج في قالب كيك مدهون بالزبدة أو الزيت، ورشي فيه القليل من الدقيق.
6. ضعي قالب الكيك في الفرن، واتركي الكيك لمدة 45 دقيقة حتى ينضج تمامًا.
7. بعد إخراج الكيكة من الفرن، اتركيها تبرد ثم زينيها بالمربى والفول السوداني المجروش.
© copyright 2022 – جميع الحقوق محفوظة