طريقة عمل كيكة الحليب الساخن بالكاكاو

هل تبحث عن طريقة لتحضير كيك لذيذة وصحية بالكاكاو وبدون بيض؟ إذا كانت الإجابة نعم، فأنت في المكان الصحيح! في هذه، سنقدم لك طريقة عمل كيكة الحليب الساخن بالكاكاو بدون بيض، وهي كيكة هشة ولذيذة ومناسبة للأشخاص الذين يعانون من حساسية البيض أو الحليب.

المقادير

• كوب دقيق.
• كوب سكر بودرة.
• نصف كوب كاكاو خام أو كاكاو مر.
• نصف كوب زيت.
• نصف كوب حليب.
• نصف ملعقة صغيرة ملح.
• ملعقة كبيرة فانيليا.
• 2 ملعقة كبيرة لبن أو زبادي (ياغورت).
• نصف كوب ماء دافئ.
• ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
• ربع ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا.

طريقة تحضير كيكة الحليب الساخن بالكاكاو

1. في وعاء كبير نخلط جميع المكونات الجافة، الدقيق، الملح، الكاكاو، البيكنج بودر، بيكربونات الصودا ونخلط المكونات معًا.
2. في وعاء آخر السائلة، السكر، الزيت، الحليب، الماء، لبن ونخلط المكونات معًا .
3. نضيف خليط المكونات السائلة إلى خليط المكونات الجافة مع التقليب حتى تتجانس المكونات.
4. نصب الخليط في صينية مدهونة بالزيت، ثم ندخلها إلى فرن محمى مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30-35 دقيقة، أو حتى ينضج الكيك.
5. نخرج الكيك من الفرن ونتركه ليبرد تمامًا قبل تقطيعه وتقديمه.