كيك وحلويات

كيكة طبقات بدون بيض ولا حليب

كيكة طبقات


كيكة الطبقات من الحلويات المفضلة لدى الكثيرين، سواء الصغار أو الكبار. وعادة ما يتم تحضير الكيك باستخدام البيض والحليب، ولكن هناك بعض الأشخاص الذين لا يستطيعون تناول هذه المكونات، مثل النباتيين أو الأشخاص الذين لديهم حساسية من البيض أو الحليب.

في هذا المقال، سنقدم لكم طريقة سهلة وبسيطة لتحضير كيكة طبقات بدون بيض ولا حليب لذيذة وسريعة. هذه الوصفة مناسبة لجميع الأشخاص، وهي تتميز بسهولة تحضيرها ولذة مذاقها.

المقادير

الطبقة الأولى:

  • كأس سكر.
  • كأس ماء مغلى.
  • نصف كأس زيت.
  • 2 أكياس فاني.
  • معلقة كبيرة كاكاو مر.
  • خميرة حلوى.
  • 2 كؤوس دقيق.

الطبقة الثانية:

  • كأس ماء بارد
  • علبة كريم شانتيي.
  • معلقة كبيرة كاكاو.

الطبقة التالثة:

  • نصف كأس سكر.
  • نصف كأس زيت.
  • نصف كأس ماء.
  • 2 معالق كاكاو.

طريقة تحضير كيكة طبقات بدون بيض ولا حليب:

1. في إناء كندير سكر +فاني+زيت +قليل من ملح كنخلط مكونات مزيان كنظيف ليهم ماء مغلى كنخلط مكونات مزيان، كنظيف دقيق خميرة كاكاو كنخلط مكونات حتى نحصلو على خليط كيك.

2. كندهن المول أو لاطة قطر لمول 30 على 25 سنتمتر كندهنو بالزبدة كنرش بالدقيق وكنخوي فيه الخليط ندخله الفران يطيب دغيا كيطيب.

3. كنوجدو كريمة فيه كأس ماء بارد مع علبة شانتيي كنطربهم مزيان حتا كتطلع ، كنضيف ليه معلقة كاكاو.


4. كنخرج كاليكة من الفرن وكنخليها حتا تبرد بلا مانحتاجو نسقيوها لانها كتكون معلكة هشيشة ، كنسرح فوقه الكريمة.

5. ندخله المجمد حتا يقبط رأسه ، كنوجدو كلاصاج، كناخد كاسرونة كندير فيه نصف كأس سكر نصف كأس زيت نصف كأس ماء 2 معالق كبار كاكاو.

6. كنغليهم فوق نار حتا يعقادو ، كنصفيهم كنخليه حتا يبرد وكنخويه فوق الكريمة كطبقة تالثة.

7. للتزين كناخد معلقة كبيرة زيت مع قليل من ملمع غذائي أسود أو أصفر ، كنخلطهم كنزين بيهم وجه الكيك.

8. كندخلهم الثلاجة مدة نصف ساعة من أحسن تباث ليلة كاملة في الثلاجة، ثم نقدمها بالصحة والعافية. 


كانت هذه مراحل عمل كيكة طبقات بدون بيض ولا حليب بخطوات سهلة وبسيطة.

© copyright 2022 – جميع الحقوق محفوظة

مدونة وصفات www.wasafats.com

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى