طريقة عمل حلاوة الأرز الطرابلسية بالصور

حلاوة الأرز الطرابلسية بالصور

تعد حلاوة الأرز الطرابلسية، حلوى شهية وغنية بطعمها الكريمي اللذيذ، تتميز بقوامها الناعم ومذاقها الفريد، وهي من أشهر الحلويات العربية التي تحظى بشعبية كبيرة في جميع أنحاء العالم. وفي هذا المقال، سنقدم لك طريقة عمل حلاوة الأرز الطرابلسية بالصور، بخطوات سهلة ومفصلة، حتى تتمكن من تحضيرها في منزلك بكل سهولة.

المقادير

• 300 غرام جبنة موزاريلا
• 1 كوب (250 مل) أرز مطحون
• كوب إلا ربع (150 مل) سكر خشن
• ربع كوب (60 مل) نشاء الذرة
• ربع كوب (60 مل) ماء الزهر
• 1 ليتر (4 أكواب) ماء
• 1 ملعقة صغيرة مستكة

طريقة تحضير حلاوة الأرز الطرابلسية بالصور 

1. في وعاء عميق، اخلطي الأرز المطحون والسكر والنشاء والمستكة المطحونة.
2. ثم أضيفي الماء واخلطي جيدًا حتى تتكون عجينة متجانسة.
3. ضعي الوعاء على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يغلي الخليط.

4. أضيفي ماء الزهر واخلطي لمدة 4 دقائق حتى يثقل القوام وتندمج جميع المكونات.

5. ارفعي الوعاء عن النار واتركيه جانبًا لمدة 5 دقائق.
أضيفي الجبنة الموزاريلا واخلطي بهدوء حتى تصبح العجينة متجانسة.
6. ثم صبي الحلاوة في طبق أو أكواب تقديم وزيّنيها بالفستق الحلبي.

نصائح لتحضير الحلاوة: 

– استخدمي الأرز المطحون جيدًا حتى تحصل على قوام كريمي وناعم.
– يمكنك استخدام أي نوع من الجبن المفضل لديك، مثل الجبن العكاوي أو الجبن النابلسية.
– كما يمكنك إضافة المزيد من السكر حسب الرغبة.
– تُعد حلاوة الأرز الطرابلسية من أشهر الحلويات العربية، وهي تتميز بمذاقها الغني وقوامها الكريمي.
– يمكن تقديم الحلاوة كحلوى رئيسية أو كحلوى جانبية.
يمكن حفظ الحلاوة في الثلاجة لمدة أسبوع.

فوائد الحلاوة

– تحتوي الحلاوة على العديد من العناصر الغذائية المهمة، مثل الكربوهيدرات والبروتينات والكالسيوم.
– تساعد هذه الأكلة على تحسين الهضم وزيادة الطاقة.
– كما تتميز بطعمها اللذيذ ورائحته المميزة التي ستعجب الكل.