كيك وحلويات

كيكة الليمون مكتوبة

كيكة الليمون 

الكيكة من الحلويات المحبوبة لدى الجميع صغارا وكبار، وفي هذه الوصفة سنقدم لكم كيكة الليمون مكتوبة بالخطوات السهلة والسريعة.

كيكة الليمون

مقادير كيكة الحامض 

3 بيضات.
كأس سكر .
كيس فانيليا.
كأس زيت نباتي.
نصف كأس عصير ليمون. 
مبشور قشور ليمونة.
رشة ملح.
2 أكياس خميرة حلويات.
2 كؤوس دقيق.

طريقة عمل كيكة الليمون 

في وعاء واسع، ننخل الدقيق وخميرة الحلويات.
نضيف الملح ونخلط من جديد. نترك المكونات الجافة جانبا.
في وعاء الخلاط الكهربائي، نخفق البيض مع السكر والفانيليا جيدا للحصول على خليط رغوي أبيض فاتح اللون.
نضيف الزيت مع الاستمرار بالخفق.
بعدها نضيف قشر الليمون الحامض المبشورة ونخلط من جديد.
ثم نضيف المكونات الجافة تدريجيا وبالتناوب مع عصير الليمون الحامض مع الاستمرار بالخفق حتى تنسجم العناصر.
نسكب خليط الكيك في قالب مدهون بالزيت ومرشوش بالدقيق.
ندخل القالب إلى فرن محمّى مسبقاً مدة 30- 40 دقيقة حتى ينضج الكيك.
نقدّم كيكة الليمون باردة مع كوب من الشاي أو العصير وبالصحة والعافية.

© copyright 2022 – جميع الحقوق محفوظة

مدونة وصفات www.wasafats.com

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى