كيك وحلويات

طريقة عمل بسكويت البرتقال بالصور

بسكويت البرتقال بالصور


بسكويت البرتقال من الحلويات اللذيذة التي يمكن تقديمها في أي وقت من السنة مع القهوة أو في المناسبات، فهو يتميز بمذاقه الرائع ورائحته المنعشة. وفي هذه الوصفة، سنقدم لكم طريقة عمل بسكويت البرتقال بالصور والمراحل المفصلة.

بسكويت البرتقال بالصور

إليكم المكونات وطريقة الإعداد بأبسط الخطوات. 

المقادير

  • 240 جرام زبدة طرية
  • 3 بيضات كبيرة
  • 90 غرام زيت
  • 100 غرام سميد متوسط (الخاص بالبسبوسة)
  • 100 غرام سكر ناعم
  • 7 غرام خميرة حلوى أو ملعقة صغيرة 
  • ملعقة كبيرة مبشور برتقال أو يمكن استخدام نكهة البرتقال 
  • 650 غرام دقيق ابيض

طريقة تحضير بسكويت البرتقال بالصور 

في وعاء الخلاط الكهربائي، اخلطي الزبدة والبيض والسكر والسميد وخميرة الحلوى وملعقة كبيرة من مبشور البرتقال حتى يصبح المزيج كريميًا.
أضيفي الدقيق تدريجيًا مع الخلط المستمر حتى تتكون عجينة ناعمة وطرية.
شكلي العجينة إلى كرات صغيرة، ثم ضعيها في صينية فرن مبطنة بورق الزبدة.
ادهني سطح كل كرة بصفار البيض المخفوق مع قطرات من الخل، ثم زينيها بخطوط باستخدام السكين.


طريقة عمل بسكويت البرتقال بالصور


طريقة عمل بسكويت البرتقال بالصور

سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية، واخبزي البسكويت لمدة 20-25 دقيقة، أو حتى ينضج.
اتركي البسكويت ليبرد تمامًا قبل تقديمه مع الشاي أو القهوة.

سر نصائح نجاح بسكويت البرتقال:

– استخدمي زبدة طرية للحصول على عجينة ناعمة وطرية.
– أضيفي الدقيق تدريجيًا حتى تتكون عجينة متماسكة.
– لا تعجني العجينة كثيرًا حتى لا تصبح قاسية.
– احرصي على خبز البسكويت في فرن ساخن حتى ينضج جيدًا.

في الختام قدمنا لكم طريقة عمل بسكويت البرتقال من الحلويات اللذيذة التي يمكن تقديمها في أي وقت من السنة. هذه الوصفة ستساعدك على إعداد بسكويت برتقال مقرمش ولذيذ يحبه الجميع.

© copyright 2022 – جميع الحقوق محفوظة

مدونة وصفات www.wasafats.com

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى