حلويات مغربية

حلوة الهلال بكاوكاو سهلة وتذوب فالفم

حلوة الهلال بكاوكاو

الحلويات . حلويات مغربية . حلوة الهلال بكاوكاو 

حلوة الهلال بكاوكاو سهلة وتذوب فالفم

نقدم لكم حلوة الهلال بكاوكاو سهلة وسريعة التحضير بمكونات إقتصادية، تتجي بنينة وهشة وتذوب فالفم.

مقادير حلوة الهلال بكاوكاو:

250 غ زبدة
بيضة
كاس سكر ما يعادل 140 غرام.
150 غرام  كاوكاو محمر ومطحون بالقشرة ديالو
150 غرام زنجلان محمر ومطحون
1 كيس سكر فانيلا
4 قطع فرماج (جبن مثلث)
7 غرام خميرة حلويات.
1 كاس زيت نباتي 
دقيق أبيض حسب الخليط
سكر كلاصي أو سكر صقيل للتفنيد

طريقة تحضير الهلال بكاوكاو سهلة وتذوب فالفم:

في وعاء مناسب نخلط الزبدة والسكر  والسكر فانيلا جيدا حتى تنسجم العناصر.

ثم نضيف الزيت و الجبن بالتدريج مع الخط، بعد ذلك نضيف كاوكاو والزنجلان مع الخلط.
في الأخير نضيف خميرة الحلويات والدقيق تدريجيا حتى نحصل على عجينة لينة ومتماسكة.
ثم نبدأ بتشكيل العجين على شكل هلال باليد، ونضعها في صفيحة الفرن مبطنة بورق الطبخ أو مدهونة بالزبدة ومرشوشة بالدقيق.
ندخل الحلوى للفرن ونراقبها حتى تأخذ لون ذهبي وتنضج نخرجها ونفندها في السكر الناعم (الصقيل).
تترك حلوة الهلال بكاوكاو حتى تبرد، ثم تقدم مع كوب الشاي وبالصحة والعافية.

© copyright 2022 – جميع الحقوق محفوظة

مدونة وصفات www.wasafats.com

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى