كيك وحلويات

مكونات كيك يومي اقتصادي

كيك يومي اقتصادي


كيك يومي اقتصادي هو نوع من الحلويات التي يمكن تحضيرها بسهولة وبمكونات بسيطة متوفرة في كل منزل. إنه مثالي لتناوله كوجبة خفيفة أو حلوى بعد العشاء.

مكونات كيك يومي اقتصادي:

  • بيضة
  • كأس الإربع سكر
  • كيس فانيلا
  • رشة ملح
  • كأس الإربع زيت
  • 3 قطع من جبن مثلث
  • كأس الحليب+ ملعقة كبيرة خل
  • 250غ دقيق الأبيض /2 كؤوس و نصف
  • 16غ خميرة الحلويات

طريقة التحضير:


في وعاء نخلط البيضة، السكر، الفانيلا ورشة ملح حتى يصبح الخليط كريمي، ثم نضيف له الزيت ونخلط المكونات من جديد.

بعد ذلك نضيف الجبن المثلث ونخلط الكل، ثم نضيف خليط الحليب والخل ونخلط العناصر.

ثم نضيف له الدقيق المنخول مع خميرة الحلويات ونخلط الكل جيدا.

نسكب خليط الكيك في قالب حلوى مدهون بالزبدة و مرشوش بالدقيق، ثم ندخلها للفرن ساخن على 180 درجة حتى تستوي ثم نتركها جانبا.

بعد ذلك نحضر صلصة الكراميل، في كسرول نضع كأس السكر ونتركه على نار مهيلة حتى الذوبان، ثم نضيف له ملعقة كبيرة زبدة ونخلط المكونات حتى تذوب.

ثم نضيف كأس حليب وملعقة كبيرة نشا الذرة مع التحريك المستمر حتى نحصل على صلصة الكراميل، ثم نضيف له رشة ملح ونخلط، ونتركه حتى الغليان.

بعد ذلك نطفئ النار، ثم نضيف له 8 قطع من الشوكولاتة البيضاء ونخلط المكونات جيدا حتى الذوبان، ثم نسكبه في وعاء ونتركه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة حتى يبرد.

بعدها نوزع صلصة الكراميل فوق الكيك من فوق، ثم نزينها بحبيبات الشوكولاتة سوداء، و اللوز إيفيلي ثم يقدم الكيك بالصحة و الراحة.

في الختام كيك يومي اقتصادي هو حلوى لذيذة وسهلة التحضير. يمكن تقديمه كوجبة خفيفة أو حلوى بعد العشاء. سيسعد ضيوفك بالتأكيد بهذا الكيك الشهي.

© copyright 2022 – جميع الحقوق محفوظة

مدونة وصفات www.wasafats.com

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى